Nutrióloga Estefania Zavala

Inspo para tus hotcakes 🥞✨Los hotcakes de avena son una de las opciones más versátiles para un desayuno saludable porque puedes jugar con la textura y los sabores sin complicarte.

Aquí tienes inspiración para elevar tus hotcakes, desde la base hasta los toppings:

👉🏻Variaciones en la masa
Clásicos de Plátano🍌 Es la combinación estrella. El plátano maduro aporta dulzor natural y una textura suave.

Toque de Manzana y Canela🍎 Agrega manzana rallada o en trocitos a la licuadora para unos hotcakes más frescos y aromáticos.

Verdes (Espinacas)🥬 Si buscas un extra de nutrientes, licuar un puño de espinacas no cambiará el sabor dulce pero les dará un color increíble.

Sabor Zanahoria🥕 Mezcla zanahoria rallada, canela y nuez para un sabor estilo "carrot cake".

Chocolate 🍫 Añade una cucharada de cocoa natural en polvo a la mezcla seca para satisfacer antojos dulces.

👉🏻Toppings y acompañamientos creativos

Frutos Rojos y Yogur🍒 Una cama de yogur griego con fresas, blueberries o frambuesas aporta proteína y frescura.

Texturas Crujientes🥜 Agrega nueces troceadas, almendras fileteadas o semillas de chía directamente en el sartén mientras se cocinan.

Untables🍯 Más allá de la miel, puedes usar crema de cacahuate, almendra o un toque de Nutella para ocasiones especiales.

Presentación en Mini🤏🏻 Cocina porciones muy pequeñas para hacer un "pancake cereal" que se ve genial en fotos y es divertido de comer.

Toma inspiración y haz unos hotcakes para ti desayuno o colación, no olvides que la avena aporta saciedad, aporte de energía prolongada, ayuda a la salud digestiva por su fibra 👌🏻
No olvides disfrutar de cada comida 😋🫶🏻

La alimentación saludable ✨ principalmente se debe hacer con un equilibrio de cada grupo de alimentos.
Tu salud empieza con plato con:
• Verduras y frutas 🥦
• Carbohidratos 🍞
• Proteínas 🥩

La alimentación saludable y el equilibrio no se tratan de perfección 👌🏻, sino de una relación sostenible con la comida que nutre tanto el cuerpo como la mente.
✓Lograr este balance implica integrar variedad, moderación y conciencia en los hábitos diarios para prevenir enfermedades y mejorar el bienestar emocional 👍🏻🙂

⭐Pilares de una alimentación equilibrada⭐

• Variedad: Incluir diferentes grupos de alimentos para obtener todos los micronutrientes.

• Adecuación: Ajustarse a las necesidades energéticas, edad y estado de salud de cada persona.

• Proporción: Mantener una distribución adecuada de macronutrientes (grasas, proteínas y carbohidratos).

• Satisfacción: Debe ser agradable y culturalmente aceptable para ser sostenible a largo plazo.

No solo es poner comida y ya, se tiene que tener un plato de comida 🍽️ con variedad tanto de carne y verduras que nos brinde muchos nutrientes, vitaminas y minerales que nuestros cuerpos necesitan 💪🏻, puede que al principio sea difícil o tedioso pero con el tiempo la rutina y los hábitos se vuelven parte de nosotros.