Shelo NABEL Matamoros

Nopales con carne molida y arroz
Receta para los Nopales
a mi estilo

500 gr de Nopales
600 gr de carne molida
3 tomates rojos
Ajo
Pimienta
Comino
Cebolla
Sal al gusto

Procedimiento
Picar los Nopales y ponerlos a cocer con un poco de agua , dorar la carne molida y agregamos Pimienta , Ajo, sal al gusto , y la cebolla picada después escurrimos los Nopales ya que este la carne dorada agregamos los Nopales y el tomate 🍅 ya picado le puedes agregar chile 🌶 picante (opcional ) menear el gusto para que se integren los ingredientes dejamos hervir por 5 minutos y listo .

El arroz es al gusto

Receta para el asado de puerco
800 g de carne de cerdo
4 chiles guajillos
4 hojitas de laurel
1diente de Ajo
Pimienta
Comino molido
Y sal al gusto
1 cuch. De consomé de pollo

Procedimiento

Cortar la.carne en cubitos
Poner a dorar la carne , cuando esté en su jugo agregar los condimentos y la sal coser o remojar los chiles después llevar a licuar los chiles con agua dónde se cocieron y agregar una cuch. De consomé de pollo ya que este dorada la carne le agregamos la salsa y dejamos hervir por 5 min y listo .

Siiiiii...

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