Nutrióloga Rigel Sánchez

🚨 Alerta de terror nutricional 🚨

Estas son algunas de las frases que más escuchamos los nutriólogos y que suelen venir acompañadas de expectativas poco realistas, información de TikTok o mucha desesperación por bajar de peso.

La buena noticia es que siempre hay una mejor estrategia que sufrir con una dieta extrema.

💬 Confiesa: ¿cuál de estas frases has dicho alguna vez?

No confundas rapidez con progreso. 🧠💎

El marketing te vende resultados en 21 días.

La ciencia y el respeto por tu cuerpo te piden paciencia. ⏳

Si buscas una transformación real:
🍏 Deja de castigar tu cuerpo con déficits extremos.
🏋️ Prioriza el entrenamiento de fuerza para mantener tu metabolismo activo.
🔄 Construye hábitos que puedas mantener en 5 meses, no en 5 días.

Perder grasa sin efecto rebote no es magia, es estrategia y constancia. 💪

💾 Guarda este post para recordarlo cada vez que sientas que vas "lento".
El proceso correcto toma tiempo. 🔥

Comer saludable no significa vivir de ensaladas ni gastar una fortuna.

Significa aprender a aprovechar los alimentos que forman parte de nuestra cultura y que encontramos todos los días en mercados, tianguis y fruterías.

La nutrición también es regresar a lo básico. 🥑🥭🌽🫘

🍫✨ ¿Es una opción saludable?

Estos dátiles rellenos pueden ser una alternativa más nutritiva que muchos postres comerciales, ya que aportan fibra, grasas saludables y una mayor sensación de saciedad.

Sin embargo, es importante recordar que "saludable" no significa "libre". También aportan calorías y azúcares naturales, por lo que la porción recomendada es de 1 pieza como snack o postre ocasional.

La clave no es eliminar los antojos, sino aprender a disfrutarlos con equilibrio. 💚

📩 Si quieres la receta completa, escribe RECETA y con gusto te la comparto.

🛒 ¿Te ha pasado que vas por una cosa al súper y terminas con el carrito lleno de antojos?

Cuando llegamos con mucha hambre, es más difícil tomar decisiones conscientes y solemos elegir alimentos altos en calorías y bajos en nutrientes.

🍎 Una comida o colación antes de salir puede ayudarte a comprar con más calma, apegarte a tu presupuesto y elegir alimentos que realmente apoyen tus objetivos de salud.

✨ Pequeños hábitos generan grandes cambios.

🍔✨ Hoy es el Día de la Hamburguesa ✨🍔

Disfrutar una hamburguesa también puede formar parte de una alimentación balanceada 💚

La clave no está en prohibir, sino en aprender a elegir, equilibrar y disfrutar sin culpa.
✅ Acompáñala con vegetales
✅ Cuida las porciones
✅ Prioriza ingredientes frescos
✅ Disfrútala conscientemente

Recuerda: una buena nutrición no se trata de perfección, sino de equilibrio 🫶

Rigel Sanchez 💖
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🥦 Verduras con más y menos azúcar

💚 Verduras con menos azúcar:
1️⃣ Espinaca
2️⃣ Lechuga
3️⃣ Pepino
4️⃣ Brócoli
5️⃣ Calabacita

🧡 Verduras con más azúcar:
1️⃣ Betabel
2️⃣ Zanahoria
3️⃣ Chícharos
4️⃣ Elote
5️⃣ Camote

💡 Todas las verduras son saludables, pero si necesitas controlar tu azúcar, es bueno conocer cuáles tienen más o menos impacto en la glucosa.

✨ Ferrero Rocher saludable ✨
Para la base:
Tritura 1½ galletas fe arroz hasta hacer migas.
Mezcla con:
30 g de avellanas
4 dátiles finamente picados

Para la crema, combina:
200 g de yogurt griego
1 cucharadita de crema de cacahuate
1 cucharadita de miel

Arma las capas así: ➡️ Migas → crema → migas

Cobertura:
Derrite 40 g de chocolate oscuro con ½ cucharadita de aceite de coco
Añádelo por encima

Textura:
❄️ Para una capa de chocolate más crujiente: refrigera hasta que solidifique
✨ Para una textura más suave: déjalo reposar toda la noche

Perder peso no siempre se trata de velocidad, sino de construir hábitos que tu cuerpo pueda sostener. Un kilo menos puede significar cambios en alimentación, rutina, inflamación, energía y salud. ✨

El progreso lento sigue siendo progreso.
No subestimes los pequeños avances, porque son los que suelen durar más. 💚

Tu cuerpo no necesita perfección, necesita constancia.

Así como cuidamos lo que comemos, también deberíamos cuidar lo que consumimos emocionalmente 💭✨ Estrés, relaciones inestables y malos hábitos también impactan la salud 🫀🧠

Ni la mejor alimentación compensa el estrés constante, las malas relaciones y el desgaste emocional 🍽️⚠️💔

Priorizar tu bienestar también es parte de cuidar tu salud 🤍