Mariana Carstens, MSc

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Photos from Mariana Carstens, MSc's post 19/05/2026

✨ EL NUTRIENTE OLVIDADO QUE PUEDE ALARGAR TU VIDA ✨

La fibra no solo ayuda a la digestión.
También alimenta a tu microbiota 🦠 y se asocia con:

✔️ Menor riesgo cardiovascular
✔️ Mejor control glucémico
✔️ Más saciedad
✔️ Menor inflamación
✔️ Mejor salud intestinal y cerebral

¿Cuánta necesitamos? 👇🏼
🔹 Mujeres: ~25 g/día
🔹 Hombres: ~38 g/día

⚠️ Si actualmente comes poca fibra, aumenta su consumo poco a poco y toma suficiente agua para evitar molestias digestivas.

En este post te dejo algunas de las mejores fuentes de fibra 🤎🌾

AlimentaciónSaludable HábitosSaludables

Photos from Mariana Carstens, MSc's post 13/05/2026

🚨 IMPORTANTE: El síndrome de ovario poliquístico (PCOS) cambia oficialmente de nombre.

Ahora será conocido como PMOS: Polyendocrine Metabolic Ovarian Syndrome
(en español: Síndrome Ovárico Metabólico Poliendocrino).

¿Por qué importa este cambio?👇

Durante años, el nombre “PCOS” fue considerado impreciso porque:
❌ muchas pacientes NO presentan “quistes”
❌ reducía el problema solo a los ovarios
❌ ignoraba el enorme componente metabólico, hormonal e inflamatorio de la condición

Hoy sabemos que esta condición afecta mucho más que la fertilidad:
▫️ resistencia a la insulina
▫️ metabolismo
▫️ salud mental
▫️ inflamación
▫️ piel y cabello
▫️ riesgo cardiovascular
▫️ ovulación y función hormonal

El nuevo nombre busca reflejar mejor que es un trastorno:
✔️ endocrino
✔️ metabólico
✔️ sistémico
✔️ multifactorial

📌 El cambio fue publicado en The Lancet tras un consenso internacional de 14 años con participación de expertos y pacientes de todo el mundo.

🌍 PMOS afecta aproximadamente a 1 de cada 8 mujeres a nivel global.

Este cambio no modifica el diagnóstico actual, pero sí representa un avance enorme en:
✨ visibilidad
✨ investigación
✨ diagnóstico temprano
✨ reducción del estigma
✨ tratamiento más integral

Porque nunca fue “solo ovarios”.
Y nunca fueron “solo quistes”.

SaludFemenina Endocrinología MedicinaFuncional LongevidadFemenina HormoneHealth MetabolicHealth

Photos from Mariana Carstens, MSc's post 12/05/2026

Qué padre ser recomendada por ustedes 🥹✨

Gracias a por la distinción y sobre todo gracias a cada paciente que ha confiado en mí, recomendado mi trabajo y me ha dejado acompañarle en su proceso 💛

Seguimos haciendo de la nutrición algo mucho más simple, real y sostenible. 🥗🫜🍎

Photos from Mariana Carstens, MSc's post 10/03/2025

¿Por qué no todos los probióticos son para todos?

Recientemente en consulta pacientes nuevos platican de haber tomado probióticos porque algún amigo o familiar se los recomendó.

Mientras que algunos pueden sentir sus beneficios es más común que no hayan percibido cambio, o peor aún que les hayan causado malestar.

Es importante entender que NO todos los probióticos funcionan igual para todos y siempre hay que acercarnos con un profesional de la salud para saber si es la cepa/ dosis adecuada. 🦠🧬

Photos from Mariana Carstens, MSc's post 25/02/2025

¡¡Ya es temporada de zarzamora!! 🍇

Photos from Mariana Carstens, MSc's post 22/01/2025

¿Escuchaste que la acaba de prohibir el colorante ? 🔴🔴🔴
Aquí te dejo toda la info que debes conocer‼️

Photos from Mariana Carstens, MSc's post 01/12/2021

Los Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCAs) no son modas, no son ganas de llamar la atención, no son un juego. Son trastornos mentales que pueden llevar a la muerte y deben tratarse como tal. Si tu o alguien que conoces tiene conductas alimentarias de riesgo acude a un profesional. 🤍

Photos from Mariana Carstens, MSc's post 21/10/2021

LAS DIETAS RESTRICTIVAS NO SON LA SOLUCIÓN.
¿Has notado que cuando intentas dejar de comer “algo” esto se te antoja aun más? 🤔

Cuando tenemos una mentalidad de restricción 🙅🏻‍♀️, es natural no dejar de pensar en ESO QUE ESTAMOS RESTRINGIENDO😵‍💫. Sobre todo si son alimentos como el azúcar 🧁 o grasas 🧈que nuestro cuerpo de forma natural nos los pide.

- NO estamos mal por sentir esto 🤤
- NO somos malas personas 👿
- NO tenemos “falta de voluntad” 🤕

Pero lo que si pasa es que podemos perder “el control” 🥵 en algún momento y comer este alimento prohibido en exceso. Lo cual nos hace sentir culpables y nos lleva a restringir aún más. 🙃

A esto se le conoce como el modelo del ciclo restricción alimentaria-atracón.

Si identificas alguna de estas conductas o te sientes culpable por comer algún alimento, contacta a un profesional de la salud para que te ayude a romper este ciclo.⭕️

*imagen de

Photos from Mariana Carstens, MSc's post 05/08/2021

Esta es la semana mundial de la lactancia materna 🤱🏽. Aquí les dejo unos datos curiosos que la experta me enseñó!

Bebés: 👶🏻
1️⃣La lactancia materna ayuda a la implantación de una microbiota intestinal saludable en el bebé. 🦠
2️⃣Niños lactados presentan mayor IQ, idependientemente del de sus papás o la estimulacion que se le brinde en casa. 💡
3️⃣La lactancia previene más de 1 millon de muertes de bebés al año. 📆

Madres: 👩🏽‍🦱
1️⃣Disminuye el riesgo de que la mamá presente depresión postparto. 😮‍💨
2️⃣Se ha relacionado con menores índices de diabetes tipo 2, enfermedad cardiovascular, cáncer de mama y de ovario. 🧬
3️⃣Puede favorecer la pérdida de peso pos parto.📉

13/07/2021

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- L.N. Mariana Carstens 👩🏻‍⚕️🍊

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