TIAN

"La belleza es que la gente viene a Yoga por flexibilidad, y lo llevan mucho más". - Liza Ciano.

"El yoga es una ciencia antigua, pero perfecta, que considera la evolución de la humanidad. La evolución incluye todos los aspectos del ser, desde la salud corporal hasta la autorrealización. Yoga significa la unión: la unión del cuerpo con conciencia y conciencia con el alma. El yoga ayuda a lograr la armonía en la vida cotidiana y le da al dominio para hacer frente a cualquier situación ". - b.k.s. Iyengar.

Стрункість і її секрети

Стиль харчування-це звичка. Змінити її-значить знайти стрункість назавжди. Тільки міняти треба поступово. Маленькі кроки не зажадають зусиль, але дозволять худнути стабільно і зі смаком!

Нові дослідження підтверджують: до стрункої фігури потрібно не бігти на весь опор, а просуватися не поспішаючи, маленькими кроками. В американському науковому журналі Annals of Behavioral Medicine наводяться дані експерименту, учасники якого щотижня робили всього одну невелику зміну в своїй харчовій поведінці або графіку фізичної активності протягом 4 місяців. Наприклад, випивали на одну банку газованої води менше або гуляли на 5 хвилин в день довше. Вони скинули вдвічі більше зайвої ваги і в 2,5 рази стали витонченішими в талії, ніж ті, хто дотримувався стандартних рекомендацій щодо обмеження харчування і збільшення фізичних навантажень. Вчені з кафедри психології Університету Східної Кароліни (США) знайшли цьому переконливе пояснення. Якщо ми зосереджуємо увагу на виконанні однієї невеликої задачі за раз, нові звички поведінки закріплюються швидше і стають частиною щоденної рутини. А більшість дієт вимагають концентрації всієї сили волі і в підсумку прирікають на провал, так як слідувати їм довго просто неможливо. Перевіримо на собі: проведемо точкове удосконалення харчових манер.

Факт:

До 90 днів може піти на те, щоб змінити свої харчові пристрасті і скорегувати раціон.

Нашому організму потрібно до 120 днів на те, щоб перебудувати обмін речовин, звикнути до нових обсягів і маси тіла, навчитися підтримувати їх.

харчуємося правильнотрансформуємо раціон за 2 місяці

1-й тиждень

Спробуйте приготувати замість м'яса будь багате клітковиною блюдо з бобів. Якщо використовуєте консервовану квасолю, її слід промити водою-це вирішить проблеми надлишку солі і підвищеного газоутворення.

Приготуйте з оливкової олії першого віджиму оригінальну заправку для салату: 4 стіл. ложки масла, 2 стіл. ложки оцту (бальзамічного соусу), сіль, перець, сухі трави за смаком — просто і смачно.

2-й тиждень

Спробуйте новий фрукт або овоч, який ви зазвичай не використовуєте в своєму раціоні. Наприклад, манго, чудове джерело бета-каротину, виглядає зовсім по-новому в салатах, а фенхель, багатий антиоксидантами, надає пікантну ноту традиційним супів і рагу.

Почніть день з чашки какао. Замість цукру приправте напій корицею, мускатним горіхом або цедрою апельсина. Свіже, запашне, бадьорий ранок буде забезпечено!

3-й тиждень

Менше солі! Варто уважно вчитуватися в етикетки на готових продуктах, щоб визначити, скільки цієї приправи в прихованій формі ви вживаєте. Соліть їжу вже за столом, а не під час приготування. Так ризик пересолу знижується майже до нуля.

Тим, хто не в силах відмовитися від м'якого масла (маргарину), варто звернути увагу на найбільш корисні його варіанти, наприклад містять жирні кислоти омега-3.

4-й тиждень

Влаштуйте рибний день. Всупереч загальній помилці рибні страви-одні з найшвидших і легких в приготуванні. Наприклад, оберніть рибу фольгою і поставте в духовку на 20-30 хвилин. Або приготуйте її в сковороді на подушці з овочів, збризнувши вином або лимонним соком.

Всього 1 зубчик часнику зробить страви чарівними: додайте його в салатну заправку або картопля, який готується для пюре.

5-й тиждень

Включіть в раціон соєві продукти. Якщо не подобається сир тофу через характерну текстуру, заморозьте його і потім натріть на тертці замість звичайного сиру для макаронів. Експериментуйте, поки не знайдете той продукт, який припаде вам до смаку.

У холодильнику завжди повинні бути заморожені овочі. Спробуйте спочатку використовувати їх в якості додаткових інгредієнтів, додаючи потроху в соуси, супи, а також як гарнір до м'ясних страв.

6-й тиждень

Спробуйте на сніданок мюслі власного приготування: 2 чашки вівсяних пластівців змішайте з чашкою сухофруктів, додайте трохи коричневого цукру і запечіть суміш протягом 35 хвилин в духовці. Такий продукт набагато корисніше і смачніше готових карамелізованих мюслів, які можна купити в магазинах.

Не можете обійтися без кави? Замініть хоча б одну його чашку зеленим чаєм і поекспериментуйте зі смаками. Ви й самі не помітите, як станете пити більше зеленого чаю, навіть якщо кава залишиться вашим фаворитом. А це те, що потрібно для фігури і здоров'я.

7-й тиждень

Полюбіть капусту. Виберіть на свій смак: брокколі, брюссельська, савойська, кольорова. Наприклад, щоб облагородити смак брокколі, досить щіпки паприки і пари чайних ложок кунжуту. А брюссельська капуста може стати повноцінним гарніром, якщо розрізати суцвіття на половинки і швидко обсмажити в оливковій олії з розмарином і часником.

Тримайте під рукою корисний перекус: горішки, фрукти, овочеві палички, нежирний йогурт.

8-й тиждень

Всім іншим віддайте перевагу фруктовий десерт. Калорійність раціону відразу знизиться мінімум на 100 ккал. Приготуйте фруктовий салат, заправлений знежиреним натуральним йогуртом, або запечені яблука. Зробіть у верхній частині яблука поглиблення або зріжте верхівку, виріжте серцевину, покладіть всередину 1 чайн. ложку меду, трохи родзинок і щіпку кориці. Залийте у форму воду на висоту 1 см, покладіть підготовлені фрукти і поставте в духовку на 45 хв.

Якщо готуєте сімейну вечерю, зробіть його незвичайним. Наприклад, приготуйте лазанью з рибою і овочі на грилі (суміш з баклажанів і перцю).