Polinatural

Este 22 de marzo, en el Día Mundial del Agua, recordemos que es la base de nuestra higiene y la clave de nuestra vitalidad.

Cuidar el agua es cuidar tu salud.

La primavera está por llegar… y también las alergias.

No esperes a sentir los síntomas. Fortalece tu organismo desde ahora con pequeños hábitos diarios.

Prepárate y disfruta la temporada al máximo.

A lo largo de la historia, muchas mujeres han dejado una huella imborrable en la ciencia con descubrimientos revolucionarios.

Merit Ptah (2700 a.C.) es considerada la primera mujer científica de la historia, descrita como “médica principal” en el Antiguo Egipto.

Marie Curie (1867-1934) revolucionó la física y la química con sus estudios sobre la radiactividad y fue la primera persona en recibir dos premios Nobel en distintas disciplinas.

Gerty Cori (1896-1957) descubrió el metabolismo de los glúcidos y fue la primera mujer en recibir el Nobel de Medicina en 1947.

Barbara McClintock (1902-1992) destacó en citogenética con su hallazgo sobre la transposición genética, ganando el Nobel de Medicina en 1983.

Rita Levi-Montalcini (1909-2012) descubrió el factor de crecimiento nervioso, un avance clave en neurociencia, recibiendo el Nobel de Medicina en 1986.

Dorothy Crowfoot Hodgkin (1910-1994) perfeccionó la cristalografía de rayos X, determinando estructuras de moléculas esenciales y obteniendo el Nobel de Química en 1964.

Gertrude Belle (1918-1999) fue bioquímica y farmacóloga, destacando en el desarrollo de medicamentos. Recibió el Nobel de Medicina en 1988.

Rosalind Franklin (1920-1958) realizó descubrimientos cruciales sobre la estructura del ADN a través de la cristalografía de rayos X.

Margarita Salas (1938) impulsó la investigación en biología molecular en España y descubrió la direccionalidad de la lectura genética.

Ada E. Yonath (1939) es una cristalógrafa destacada por sus estudios en la estructura de los ribosomas, ganando el Nobel de Química en 2009.

Francoise Barre-Snoussi (1947) descubrió junto a Luc Montaigner el VIH y recibió el Nobel de Medicina en 2008.

Linda Diane Buck (1947) es reconocida por sus trabajos sobre los receptores olfatorios, lo que le valió el Nobel de Medicina en 2004.

Elizabeth Blackburn (1948) descubrió la telomerasa, la enzima responsable de los telómeros en la duplicación del ADN, recibiendo el Nobel en 2009.

Carol Greider (1961) fue parte del equipo que investigó la telomerasa y recibió el Nobel de Medicina en 2009.

May Britt Moser (1963) estudió el sistema de posicionamiento del cerebro y obtuvo el Nobel de Medicina en 2014.

Estas mujeres han dejado un legado invaluable en la ciencia, allanando el camino para futuras generaciones de científicas en todo el mundo.

Ser resiliente también es saber cuándo detenerse y volver a ti.
Este Día Internacional de la Mujer, recuerda que el autocuidado no es egoísmo, es amor propio.

¡Regálate tiempo, bienestar y equilibrio!

Este 3 de marzo, en el Día Mundial de la Vida Silvestre, recordemos que cada especie es clave para nuestra salud y equilibrio.

El agua que bebemos, el aire que respiramos y los alimentos que consumimos dependen de una biodiversidad sana.

Cuidar la vida silvestre no es opcional: es invertir en nuestro bienestar.

15 de Febrero | Día internacional contra el Cáncer Infantil
Su lucha también es nuestra.
Enviemos fuerza, fe y luz a cada niño que hoy lucha por su vida.

📅🔬 Hoy, Día de la Mujer y la Niña en la Ciencia, me gustaría , no sólo reivindicar el papel de todas aquellas mujeres relevantes en ciencias y tecnologías, muy necesario por cierto, si no también visibilizar a todas aquellas mujeres de nuestro entorno ligadas a estos campos, desde la farmacéutica del barrio a la profe de física y química del insti o la citotécnica del laboratorio de anatomía patológica (😉)...

Es importante ofrecer ejemplos de mujeres excepcionales, sí, por supuesto, pero NO SÓLO visibilizar a mujeres que han llegado a lo más alto, no podemos quedarnos únicamente en eso, porque estamos generando la presión y la exigencia de que sólo la excelencia es válida...

¡Las posibilidades son infinitas!

¡Feliz Día de la Mujer y la Niña en la Ciencia!

🛡️💉 El es prevenible con vacunación.

Vacunarte cuida tu salud y la de todas y todos. 💚

El ajo no contiene Alicina (el compuesto mágico anticancerígeno y antibiótico). El ajo contiene dos ingredientes separados: Aliina (proteína) y Alinasa (enzima). Están en compartimentos separados.

Solo cuando trituras o picas el ajo, rompes las paredes celulares y permites que estos dos se mezclen. Necesitan reaccionar químicamente para crear la Alicina. Esta reacción tarda tiempo. Y lo más importante: La enzima Alinasa muere con el calor.

El Error Común: Picas el ajo y lo echas al aceite caliente en 30 segundos. El calor mata la enzima antes de que haya tenido tiempo de crear la Alicina. Te comes un ajo delicioso, pero medicinalmente inútil.

⚡ Consejo Vitalizate: Hackear el Ajo:

Pica o machaca el ajo.

ESPERA 10 MINUTOS. (Déjalo en la tabla de cortar).

Durante este tiempo, la reacción ocurre y se crea la máxima cantidad de Alicina.

Una vez creada, la Alicina es resistente al calor.

Ahora puedes cocinarlo. Este simple paso de paciencia convierte tu cena en una sesión de quimioterapia preventiva.

📚 Fuente: Journal of Nutrition, "The influence of heating on the anticancer properties of garlic", Estudio de Bioquímica.

Hoy, en el Día Escolar de la No Violencia y la Paz, recuerda que la escuela y el hogar son los espacios donde construimos el futuro de las nuevas generaciones.

Educar en paz es formar generaciones más fuertes y humanas.