Nutrióloga Vane Maciel
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Profesional en el área de la salud, promover una vida saludable, por medio de una buena alimentación
14/09/2023
Si te entra el antojo de algo dulce y calentito, ¡este mug cake es tu solución! Se trata de un delicioso bizcocho que se prepara en el microondas!!
Ingredientes
Avena cruda en hojuelas ½ taza, 22 g
Huevo entero fresco 1 pieza, 50 g
Plátano ½ pieza, 60 g
vainilla 5 g
Cacao en polvo 1 cucharada, 5 g (también puedes usar cocoa )
Leche descremada ⅕ taza, 49 ml
Polvo para hornear 6g
Procedimiento
Mezclar todos los ingredientes en la licuadora, vaciar la mezcla en una taza , ponerlo en microondas por 3 minutos y listo.
Puedes agregar encima chocolate derretido,nueces trituradas y disfrutas!!!
13/09/2023
Les comparto la receta de unos ricos Waffles de avena!!
Sólo necesitas:
-1 taza de harina de avena en hojuelas (puedes licuar tu avena normal y tamizas para que tenga mejor textura)
-1 cdta de polvo de hornear
-Pizca de sal
-1/2 plátano
-1/2 taza de leche vegetal o descremada
-2 cdtas de vainilla
-1 huevo
Procedimiento:
-Licua el plátano, la leche, la vainilla, el huevo y reserva.( puedes agregar espinaca,zanahoria o betabel para darle un mejor sabor y color a tus waffles )
-En un tazón agrega la harina de avena, el polvo para hornear, la pizca de sal y revuelve bien.
-Ahora revuelve bien la mezcla de plátano con la de harina.
-Listo, también puedes hacer hot cakes con la misma mezcla!!
-Agrega tus toppings y listo!
Por que comer saludable y rico no tiene qué ser aburrido😊
28/08/2023
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