Abigail Fraire

No sabes como preparar los garbanzos??
Aquí una idea

Ingredientes:
1/8 pieza de cebolla blanca.
1/8 diente de ajo.
1 pieza de jitomate.
1/4 taza de champiñones.
Sal.
1/2 taza de espinaca.
1/2 cucharadita de aceite.
1/2 taza de garbanzo cocidos.

Procedimiento:
* Licuar el jitomate, la cebolla y el diente de ajo con un poco de agua.
* Calentar el aceite en una sartén onda y sofreír la salsa de jitomate durante 3 a 5 minutos hasta que tome un tono rojo más intenso.
* Sazonar con sal. Agregar los garbanzos cocidos. Tapar y bajar el fuego.
*Dejar hervir un par de minutos. Agregar los champiñones cortados en rodajas y las espinacas cortadas también. Tapar.
* Dejar que se cocer por unos minutos y apagar.

Si no sabes que cocinar, aquí una idea.
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