Be Fit Nutrition

✅ El ayuno no es privar al cuerpo de energía. Es permitirle acceder a la energía almacenada que lleva años acumulando sin poder usar.

✅ Consumir de 1 a 2 tazas de café con cafeína (o de 1 a 2 tazas de té) al día puede reducir el riesgo de demencia hasta en un 35 %. Este efecto protector es más pronunciado en adultos menores de 75 años.

Los investigadores creen que la cafeína protege el cerebro al reducir la inflamación y la acumulación de placa dañina.

➡️ La cafeína es clave: Los estudios demuestran que el café descafeinado no proporciona estos beneficios cognitivos protectores.

⚠️ Precaución: El consumo excesivo de cafeína puede tener el efecto contrario, provocando insomnio, un factor de riesgo para la demencia.

✅ El hábito más poderoso, el que te va a ayudar a recuperarte de la resistencia a la insulina y te permitirá empezar a perder peso, es cenar temprano.🤩

➡️ Cierra la puerta de tu cocina antes de las 7 p. m. Ojalá tu última comida sea, por lo menos, 3 horas antes de irte a dormir.

Y si quieres darle un impulso extra a la oxidación de grasa, procura que tu última comida no lleve carbohidratos.

¿Qué tal si empiezas hoy?

✅ Durante décadas hablando de calorías. Décadas culpando a la grasa. Décadas persiguiendo nutrientes individuales.

Mientras tanto, los ultraprocesados conquistaron nuestra alimentación a punta de colorantes, conservantes y aditivos.

-Quizá la pregunta nunca fue cuántas calorías comemos?

-Quizá la pregunta era: ¿qué estamos comiendo realmente?

✅ Martes
Excelentes opciones para el día de hoy!

✅ Lunes
"Deliciosas opciones para hoy"

✅ La sentadilla es un movimiento fundamental para la vida.

Si no puedes hacer sentadillas, no puedes levantarte de una silla, del suelo ni siquiera subir escaleras.

Las sentadillas fortalecen las piernas, lo que te permite mantenerte independiente y mentalmente ágil.

Un estudio con gemelos de 10 años de duración reveló que una mayor fuerza en la parte inferior del cuerpo predice un deterioro cognitivo más lento y una mejor salud cerebral.

Hacer sentadillas con regularidad triplica la fuerza de las piernas, mejora el nivel de azúcar en sangre y aumenta la densidad ósea.

Si no puedes hacer una sentadilla profunda o completa, puedes hacer una media sentadilla o lo que puedas. Tampoco necesitas pesas pesadas. Usa mancuernas, máquinas o variaciones con tu propio peso corporal que se adapten a tu cuerpo.

💚 Como ya he mencionado, unas piernas fuertes equivalen a un cerebro sano y una vida larga.

✅ Los frutos secos y semillas contienen más micronutrientes que cualquier otro alimento.

➡️ Almendras: Vitamina E, magnesio, riboflavina (B2), cobre, manganeso, fósforo, biotina, fibra, grasas monoinsaturadas.

➡️ Anacardos: Cobre, magnesio, fósforo, zinc, hierro, vitamina K, vitamina B6, ácidos monoinsaturados (MUFA)

➡️ Avellanas: Vitamina E, manganeso, cobre, magnesio, folato (B9), proantocianidinas, ácido oleico.

➡️ Nueces: Omega-3 ALA, cobre, manganeso, polifenoles (elagitaninos), vitamina B6, fósforo, magnesio.

➡️ Nueces de Brasil: selenio, magnesio, cobre, fósforo, vitamina E, manganeso.

➡️ Pistachos: Vitamina B6, potasio, fósforo, cobre, manganeso, vitamina E, L-arginina, antioxidantes.

➡️ Nueces pecanas: Vitamina E, manganeso, cobre, zinc, ácido oleico, polifenoles (ácido elágico), fibra.

➡️ Nueces de macadamia: Ácidos monoinsaturados (MUFA), manganeso, tiamina (B1), cobre, magnesio, ácido palmitoleico

➡️ Semillas de calabaza: Zinc, magnesio, fósforo, hierro, cobre, manganeso, vitamina K, proteínas, fitoesteroles

➡️ Semillas de girasol: Vitamina E, selenio, cobre, vitamina B1 (Tiamina), folato, fósforo, manganeso

➡️ Semillas de sésamo: Cobre, calcio, hierro, magnesio, zinc, sesamina y sesamolina (lignanos), fósforo

➡️ Semillas de chía: Omega-3 ALA, fibra, calcio, fósforo, manganeso, magnesio

➡️ Semillas de lino: omega-3 ALA, lignanos, fibra (solubles e insolubles), manganeso, magnesio

➡️ Semillas de cáñamo: Proteína completa, omega-3, omega-6, ácido gamma-linolénico (GLA), magnesio, zinc, hierro, fósforo

💚 Los frutos secos y las semillas son, sin duda, una gran fuente de micronutrientes, pero ojo, también son ricos en calorías, hay que incorporarlos a la dieta sin excederse.

✅ ¿Hinchazón abdominal? Muchos factores pueden causarla, como gases, estreñimiento, retención de líquidos y fluctuaciones hormonales.

➡️ Aquí tienes algunas especias comunes que pueden ayudarte a aliviarla de forma natural y eficaz.

1. Jengibre
2. Semillas de hinojo
3. Comino
4. Pimienta negra
5. Canela
6. Menta
7. Semillas de cilantro
8. Cardamomo

Cómo usar estas especias para la hinchazón: Prepáralas en té o infusión, agrégalas a tus comidas, a ensaladas o aderezos.

También puedes usarlas como suplemento.

✅ ¿Sabías que...? 🫐

Los arándanos son muy nutritivos y, si los congelas, la biodisponibilidad de los antioxidantes y polifenoles mejora.

Los cristales de hielo que se forman durante la congelación alteran la estructura del tejido vegetal, lo que facilita la absorción de las antocianinas. Además, los arándanos congelados son más económicos.