Vive en Equilibrio

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👨‍⚕BENEFICIOS DE LOS GUISANTES:
👩‍⚕Los guisantes aportan:
•Fibra: buena para el tránsito intestinal- y saponinas, componentes de los vegetales con propiedades antioxidantes.
•Proteína
•Vitaminas A, C y K
•Algunas del grupo B, con muy pocas calorías.
•Esas perlas verdes y dulces que se pueden incorporar a infinidad de ensaladas y guisos. De hecho, son legumbres y no verduras, aunque se identifican popularmente como vegetales.

👩‍⚕😫5 CONSEJOS PARA EL EQUILIBRIO HORMONAL
1.Coma una comida real, una dieta rica y densa en nutrientes
2.Controlar el azúcar en la sangre
3.Evite alimentos con fitoestrógenos
4.Aumentar el consumo de frutas y verdura
5.Balancea la flora intestinal

👩‍⚕Los desequilibrios hormonales están muy ligados al sobrepeso y la obesidad. Unas veces, porque son la causa y otras la consecuencia. Es decir, cuando una persona llega a un sobrepeso considerable, los sistemas hormonales se alteran y ya no es posible perder peso con dieta y ejercicio”, explican desde el Instituto Médico Europeo de Obesidad. Por este motivo, también existen personas que apenas cumplen con su ración diaria de comida y aún así les resulta imposible adelgazar.

💲En esta categoría entran la mayoría de los aceites de cocina que se venden en los supermercados. Involucran la manera más barata de extraer aceites generados a altas temperaturas e incluye desgomados con ácido fosfórico, neutralización con soda cáustica, decoloraciones y desodorizaciones.
💓El consumo de estos aceites ha sido relacionado a la incidencia de cáncer, alergias y enfermedades del corazón, entre otros malestares.

TORTITAS DE RES EN SALSA VERDE

INGREDIENTES:
•1 cucharada de aceite de oliva, prensado en frío🥄
•3 dientes de ajo, corados en tercios, para salsa🧄🧄🧄
•1 cebolla blanca, cortada en trozos🧅
•1/2 manojos de cilantro fresco
•2 chiles morita
•1 pizca de sal🧂
•1 pizca de comino
•1 kilo de tomate, cortados en cuartos🍅
•1 taza de caldo de verduras
•3 tazas de carne de res, cocida y deshebrada🍖
•2 huevos, batido🥚🥚
•1 taza de harina, de coco
•1/4 tazas de aceite de coco

PREPARACIÓN:
1.Calienta una sartén a fuego medio con el aceite de oliva y cocina el ajo y la cebolla blanca hasta que queden transparentes. Agrega el cilantro con todo y tallo, el chile morita, sazona con sal y comino, agrega el tomate verde y cocina durante 10 minutos.
2.Incorpora el caldo de verduras deja que suelte el hervor y cocina 10 minutos más. Retira del fuego, enfría y licúa perfectamente.
3.En un bowl, une la carne deshebrada con el huevo y la harina de coco. Forma tortitas perfectamente bien comprimidas y reserva.
4.Calienta una sartén a fuego medio, agrega el aceite de coco y fríe las tortitas hasta que estén doradas. Escurre sobre papel absorbente y sirve con la salsa

👨‍⚕El estrés agudo es la forma de estrés más común. Surge de las exigencias y presiones del pasado reciente y las exigencias y presiones anticipadas del futuro cercano.
😔 El estrés agudo es emocionante y fascinante en pequeñas dosis, pero cuando es demasiado resulta agotador. Una bajada rápida por una pendiente de esquí difícil.

En cada una de las comidas incluye al menos un alimento de cada uno de los 3 grupos:

1.🥦FRUTAS Y VERDURAS
2.🍚LEGUMINOSAS
3.🍗Y PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL

🔥🍳De una comida a otra varía lo más posible los alimentos que se utilicen de cada grupo, asi como la forma de prepararlos.

👎Este apelativo designa a los "distintos tipos de grasas, de origen vegetal, usadas en sustitución de la mantequilla". Su producción comienza con aceite y sal y otras emulsiones, además de un complejo procedimiento químico en el cual las grasas naturales del aceite se convierten en grasas insaturadas.