Nutri X Salud

La gota, es el nombre con el que se conoce al exceso de ácido úrico en la sangre, estos cristales de ácido úrico pueden depositarse en alguna de las articulaciones, inflamándola dolorosamente. De acuerdo con varias investigaciones, el apio, gracias a su contenido de apigenina, tiene la capacidad de inhibir los efectos de una enzima llamada xantina oxidasa, que es responsable de la producción de ácido úrico. Aquí les dejo un extracto con apio que pueden tomar diariamente.

Extracto contra el ácido úrico:

- 1 tallo de apio
- 5 dados de piña
- 1 zanahoria
- Zumo de limón
- Pizca de perejil

Llevar al extractor los ingredientes sólidos. Agrega al final el zumo de limón

A partir de los 25 años de edad aproximadamente nuestra piel concluye su proceso de formación y empieza a envejecer por diversos motivos, por ejemplo: debido al estrés la taza de radicales libres aumenta, contamos con menos antioxidantes. Además a partir de los 40 años el colágeno declina 1% por año, por lo que hay mayor debilidad y flacidez de la piel. Sin embargo, mantener hábitos saludables y asegurar alimentos ricos en antioxidantes, en el día a día, puede ayudarnos a retrasar el paso del tiempo en nuestra piel:

RECOMENDACIONES ANTIAGING:

-No fumar. Evitar las bebidas alcohólicas en exceso
-Mantente hidratado (8 vasos aproximadamente).
-Acuéstate temprano y duerme entre 7 y 8 horas.
-Realiza actividad física.
-Ten una alimentación rica en antioxidantes que se encuentran principalmente en frutas y vegetales

Entre los principales Antioxidantes para nuestra piel tenemos:

*Glutatión: se considera el antioxidante más importante del cuerpo porque se encuentra dentro de las células y ayuda a impulsar las actividades de otros antioxidantes o vitaminas. Desempeña funciones vitales, incluida la ayuda con el uso de proteínas, la creación de enzimas, la desintoxicación, la digestión de grasas. Algunas fuentes son: espinacas, espárragos, palta, fresas

*Vitamina C: Es necesaria para producir colágeno, componente importante de la piel, cambia la prolina en hidroxiprolina (componente del colágeno) y lisina en hidroxilisina (componente del colágeno). Se encuentra en Camu camu, kiwis, naranja, fresas, pimiento, etc.

*Antocianinas: compuesto reconocido por sus efectos anti-envejecimiento, que limita el daño celular causado por los radicales libres. Se encuentra en alimentos morados como arándanos, col morada, acai berry, maíz morado, etc

*Betacarotenos: En el cuerpo se convierte en vitamina A, protege a la piel de los rayos UV del sol, importante para la reparación y humectación de piel y mucosas. Se encuentra en: camote, zanahorias, zapallo, mango, melocotones, etc

*Resveratrol: Promueve la actividad de las sirtulinas que impulsan la reparación de las células de la piel. Se encuentra en Uvas, pasas, granada, etc

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Un snack de pecanas puede promover la función cerebral, ya que las conexiones del cerebro también dependen del manganeso. Una deficiencia de manganeso puede contribuir a problemas de humor, de concentración y de aprendizaje.

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