Divine ql5

Queremos que todos los que nos visiten nos dejen con la sensación de haber disfrutado de la mejor comida que hayan probado jamás.

Desde el momento en que cruza las puertas de nuestro restaurante, encontrará que estamos orgullosos de representar una de las cocinas más deliciosas del mundo.

La cocina mexicana es una tradición culinaria latinoamericana que se originó en tres países diferentes: México, América Central y América del Sur.

Тыквенный крем-суп с креветками и зеленью

Необходимы

🔷 Вода - 400 мл
🔷 Тыква - 400 г
🔷 Помидоры - 200 г
🔷 Чеснок - 2 зубчика
🔷 Картофель - 200 г
🔷 Королевские креветки - 14 штук
🔷 Соль - 1 чайная ложка
🔷 Шрирача - по вкусу
🔷 Кинза - 1 пучок
🔷 Зеленый лук - по вкусу
🔷 Растительное масло - 4 столовые ложки
🔷 Кокосовое молоко - 8 столовых ложек
🔷 Лук-порей - 1 штука

1 - Отварить креветки.
2 - Нарезать овощи.
3 - В подготовленной воде отварить тыкву и картофель до мягкости, затем убавить огонь, добавить кокосовое молоко и варить еще 10 минут.
4 - Обжарить чеснок, лук-порей и помидоры в масле с добавлением соли.
5 - Измельчить в блендере чеснок, лук-порей, а также тыкву и картофель вместе с тем бульоном, в котором они варились.
6 - Подрумянить креветки на сковороде.
7 - Разлить суп по тарелкам, сверху посыпать зеленым луком и кинзой, полить соусом шрирача, украсить креветками.

#Супы #Паназиатскаякухня