Salud Con Fuxion

Hoy celebramos a nuestra bebida favorita con una receta de Brownie de Café irresistible, pero con un twist saludable para disfrutar cada bocado sin culpas. 🙌🎉

Ingredientes:
8 cucharadas de mantequilla sin sal (112 g)
1 taza de chocolate semi amargo (132 g)
2 cucharadas de Café & Café Fit
Ralladura de 1 naranja (20 g)
1 lata de leche condensada de coco
3 huevos (150 g)
1 cucharadita de esencia de vainilla (5 g)
1 y 1/2 tazas de harina de avena (o harina de almendra)
Preparación:
1️⃣ Precalienta el horno a 180ºC y engrasa un molde mediano.

2️⃣ Derrite la mantequilla junto con el chocolate y el café en una olla a fuego medio, revolviendo constantemente. Agrega la ralladura de naranja para un toque cítrico que potenciará el sabor del café.

3️⃣ Retira del fuego y añade la lata de leche condensada, mezclando hasta integrar bien. Incorpora los huevos uno a uno, la esencia de vainilla y la harina de avena, batiendo hasta obtener una mezcla homogénea.

4️⃣ Vierte la mezcla en el molde y hornea por 20 minutos o hasta que un palillo salga limpio. ¡Deja enfriar, porciona y disfruta!

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