Pasión y Color

I. DESCRIPCIÓN DEL PUESTO:
PUESTO: Planchero de fast food.
ÁREA: Cocina
FUNCIONES A DESEMPEÑAR:
• Limpieza y preparación de alimentos (papas, carne, filete, panes, tortillas, hotdog, etc.)
• Preparación de platos como: hamburguesas, alitas bbq, brosters, enchiladas, tacos, salchipapas, filetes, entre otros. Asimismo, de acompañamientos como: papas fritas, ensaladas y palitos de camote.
• Preparacion de cremas para acompañamiento de platos, tales como: mayonesa, mostaza, ketchup, golf, tártara, ají, bbq, guacamole, aceituna, entre otros.
• Presentacion de plato para mesa o para llevar (packing)
• Limpieza de plancha y utensilios de cocina (antes, durante y despúes del uso para la cocción)
• Limpieza de espacio de trabajo al finalizar la jornada (zona de preparado de alimentos)
FECHA DE INCORPORACIÓN DESEADA: Inmediato

II. PERFIL DEL PUESTO:
• Indispensable experiencia Laboral minimo un año en el rubro de cocina.
• Indispensable rapidez en el preparado de los platos y presentacion, tanto para mesa como para llevar.
• Valorable si cuenta con formación superior o técnica en carreras de cocina.
• Valorable si cuenta con otros conocimientos profesionales asociados al rubro; como preparación de tragos, jugos, refrescos, entre otros.
Características de Personalidad:
Indispensable: Puntualidad a la hora de ingreso / Manejo de tolerancia a la frustración o trabajo bajo presión / Facilidad de trabajo en equipo e integración con el logro de metas de la institución/ Comunicacion asertiva con compañeros y superiores / Capacidad para adaptarse al entorno de trabajo / Practicidad al momento de resolver problemas / Innovacion e implementación de nuevas propuestas.

III. CONDICIONES DE CONTRATACIÓN

1. Horario: De Lunes a Sábado de 4:00p.m. a 12:00 a.m.
2. Remuneración: Básico Salarial (930.00 soles)
3. Beneficios:
- Incluye alimentación (cena)
- Contrato de acucerdo a Ley
- Incremento salarial progresivo acorde al crecimiento de la empresa.
- Pago de horas extras.
- Seguro de Salud

III. CONTACTO A: grupoempresarialjarv@ji gmail.com

Grupo Empresarial JARV es una empresa que se enfoca al 100% en el servicio al cliente. Nuestro personal está compuesto por profesionales de altísimo nivel y con vocación de servicio.Por apertura de local, estamos en la búsqueda de personal con experiencia en la preparación de todo tipo de salsas,hamburguesas ,alitas a la BBQ,pollo brosther,tacos,enchiladas,etc.

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