A New Butterfly

Another spring has passed....💋💘🫶🏻💌...

Saraswati Puja 2k26 🧿🦢🤍😭...

Kemon lagche amak ??❤️❤️

শুভ কোজাগরী লক্ষ্মী পুজো ❤️

পটেটো স্টিক রেসিপি 👇🏻

১) সর্বপ্রথম আলু নিতে হবে এবং সেই আলুটা চন্দ্রমুখী নিতে হবে নেওয়ার পর আলুটা মাঝখান থেকে একফালি করে কেটে নিয়ে সিদ্ধ করতে বসে দিতে হবে।

২) সিদ্ধ হয়ে যাওয়ার পর আলুটাকে নামিয়ে নিতে হবে এবং আলুটা থেকে খোসা ছাড়িয়ে আলুটাকে মেখে নিতে হবে। মে

৩) এরপর আলুটার মধ্যে দিতে হবে স্বাদ অনুযায়ী লবণ শুকনো লঙ্কার গুঁড়ো এবং বেকিং পাউডার হলুদ আর গোলমরিচের গুঁড়ো সব উপকরণগুলো দেওয়ার পর আবারো আলুটাকে ভালো করে মেখে নিতে হবে।

৪) এরপর বেসন নিতে হবে, ব্যাসনটা অল্প জল দিয়ে গুলিয়ে নিতে হবে কিন্তু এখানে একটি ছোট্ট টিপস জলটা একেবারে দিলেই কিন্তু হবে না জলটা বুঝে দিতে হবে। ব্যাটারটা বেশি পাতলাও হবে না এবং বেশি ঘন হবে না তারপর ব্যাটারটার মধ্যে দিয়ে দিতে হবে হলুদ গুঁড়ো লবণ গুঁড়ো লঙ্কার গুঁড়ো গোলমরিচের গুঁড়ো।

৫) তারপর ওভেনে কড়াই চাপাতে হবে চাপিয়ে তেল দিতে হবে সরিষার তেল এখানে কিন্তু সরিষার তেল টা একটু বেশি দিতে হবে। যাতে বেশ মুচমুচে হয় তো বেশি করে একটু সরিষার তেল দিয়ে নেওয়ার পরে আলু মাখাটা আপনাদের মন মতন শেপ দিতে পারেন আমি এখানে লম্বা লম্বা শেপ দিয়েছি।

৬) এরপর লম্বা লম্বা করে আলু গুলোকে বেসনের মধ্যে চুবিয়ে ছেড়ে দিতে হবে তেলে।

৭) এরপরেই তৈরি হয়ে যাবে মুচমুচে পটেটো স্টিক।।

৮) এটি আপনারা কাসুন্দি, টমেটো সস, মেয়োনিজ দিয়ে খেতে পারেন।

খেতে খুব সুস্বাদু হয় একবার বাড়িতে ট্রাই করে দেখতে পারেন সন্ধ্যা বেলার জন্য এর থেকে ভালো খাবার হতেই পারে না এবং এটা খুব চটজলদি হয়ে যায়... 💗

রেসিপিটা যদি ভালো লেগে থাকে তাহলে অবশ্যই আমার পেঁজকে ফলো করে রাখুন এরকম আরো পোস্ট ও ভিডিও পেতে অবশ্যই সাথে থাকবেন।।।❤️✨❤️

🙏🏻ধন্যবাদ 🙏🏻

তোমরা কেমন ভিডিও বা পোস্ট দেখতে চাও আমাকে জানাতে পারো সে রকম ভিডিও বা পোস্ট দেওয়ার চেষ্টা করব...🙏🏻🙏🏻