NovaTy - Joanna Perun

Moi Drodzy,
Pragnę Was poinformować o zmianach w moim życiu zawodowym. Długo się wahałam, ale potrzeby i sytuacja ostatnich miesięcy ostatecznie zadecydowały… Jeszcze przed wybuchem pandemii, zamknęłam gabinet na ulicy Brożka. Przeniosłam się do uroczego gabinetu na ulicy Świętokrzyskiej 4/2.
Zrobiłam to, ponieważ zamknęłam pewien długi etap w moim życiu – zrezygnowałam bezpowrotnie z pracy dietetyka. Powodów było kilka, ale ważne, że decyzja jest już za mną. Nie zostajecie sami, bo przecież jest to dziedzina pełna cudownych, mądrych specjalistów, którzy będą kontynuować moją pracę.

W moim obecnym życiu zawodowym postanowiłam wykorzystać pozostałe dziedziny, w których się kształciłam i na których juz od dawna się koncentruję. Od lat zajmuję się zaburzeniami żywienia, a ukończone specjalizacje pozwalają mi stanąć twarzą w twarz z cierpiącymi na jeden z boleśniejszych problemów XXI wieku. Moja siła i praktyka, zwłaszcza zdobyta w Klinicznym Szpitalu Psychiatrycznym w Krakowie dają mi pewność, że pomogę.
Dzięki wykształceniu pedagogicznemu (pedagog specjalny) jestem gotowa pomagać także rodzicom przerażonym trudami wychowawczymi, a dzięki specjalizacji zdobytej w Medycznym Centrum Kształcenia Podyplomowego Uniwersytetu Jagiellońskiego zdobyłam uprawnienia do prowadzenia terapii wspierającej, socjoterapii, interwencji w sytuacjach kryzysowych oraz oddziaływań psychoprofilaktycznych, co otwiera mi drogę do intensywnego wsparcia w najtrudniejszych chwilach w życiu człowieka.
Sytuacja, z którą przychodzi nam się mierzyć od wielu miesięcy tylko utwierdziła mnie w przekonaniu jak wielu z Was takiej pomocy teraz potrzebuje...

No i na koniec małe pożegnanie - żegnam moich wspaniałych Cukroholików, którym pomagałam w walce ze słabościami. Żegnam Zwycięzców z dumnie porzuconymi kilogramami i tych, którzy dzięki treningom ze mną zbudowali ciało. Brawa dla Was !!!!
Dziękuję za okazane zaufanie i nadal służę pomocą, choć w nieco innym charakterze.
Pozdrawiam
Joanna

Moi Drodzy,
Znaleźliśmy się w nieciekawych czasach. Czasach pełnych niepewności, niepokoju i smutku. Wiem, że ostatnią myślą, która Wam się w głowie pojawi, to myśl, by zrobić teraz coś dla siebie….
Skupiamy się na tym, by chronić Rodzinę, nasze Dzieci i naszych Bliskich, by przetrwać zły czas. Sądzę jednak, że będzie w tym chorym czasie lekarstwo przekierowujące złe myśli na coś innego…to taka niewidzialna tabletka antydepresyjna. Zapytacie więc, co możemy zrobić dla siebie??? Możemy wbrew pozorom troszkę więcej niż sądzicie.

Po pierwsze - możemy zwrócić naszą uwagę na to, co jemy i ile jemy. W zagonionym czasie nie było na to czasu. Można pozwolić sobie teraz na obserwacje i prowadzenie dziennika. Można zrobić zapiski i potem to ze mną omówić - czy wszystko działa jak powinno i czy dobrze myślicie. Podpowiem Wam również, jak poradzić sobie ze zgromadzonym jedzeniem, by go nie zmarnować - i co z tego ugotować – chętnym do zdalnych konsultacji ze mną podeślę również przepisy z moimi daniami.

Po drugie - możemy tez zdalnie, przy kawie omówić, co się dzieje w Waszej domowej sytuacji… To na pewno nie jest łatwy czas, ani dla Was, ani dla Waszych Bliskich.

Po trzecie – być może jest to czas na rozpoczęcie psychoterapii ? Może kiedyś zwyczajnie nie było na to czasu i teraz jest na to odpowiednia chwila ? Oferuję pomoc nawet późno w nocy (do 23.00). Może to dobry moment, gdy bliscy już śpią, a nie można wychodzić z domu…????.

Jeżeli więc ktoś będzie chciał skorzystać z mojej pomocy- indywidualnie i online, to zapraszam do kontaktu prywatnego pod numerem 501264640. Możemy umówić się na konsultacje żywieniowe oraz psychoterapię online (telefonicznie, WhatsApp, Skype- także dla tych mieszkających za granicą) do czasu, gdy wszyscy musimy pozostać w domach dla naszego bezpieczeństwa w tym trudnym czasie.

Pozdrawiam, zostańcie w domu!
Joanna

Tak moi kochani Cukroholicy jemy na diecie redukcyjnej w NovaTy - pyszne i wcale nie małe śniadanko, a na obiad kurczak duszony w sosie jogurtowym z soczewicą i ryżem, oraz duża porcja warzyw. Prawda, ze nie głodzę..? 🙂

Witajcie ! Jak już wcześniej wspomniałam, większość z Was nie wygląda na CUKROHOLIKA…nie pijecie napojów wysokosłodzonych, nie jecie tortów i pączków, nie słodzicie kawy ani herbaty, a jednak...
Można powiedzieć jednoznacznie – jesteśmy KRYPTOCUKROHOLIKAMI... jesteśmy uzależnieni od cukru potajemnie.
Rozpoczęcie walki z cukrem, to nic innego, jak uporanie się z problemem ZAPRZECZENIA 🙂
Myślisz tak : skoro nie jem cukru bezpośrednio, nie grzebię w cukierniczce, w kawiarniach zostawiam porcjowany cukier, a cukiernie omijam szerokim łukiem, to jest OK.
To ja powiem – nie do końca : 1 duże jabłko, 3 mandarynki, garść owoców suszonych, kawałek gorzkiej czekolady, jogurt z granolą i posłodzenie kawy lub herbaty 2 łyżeczkami miodu daje nam w sumie 25 łyżeczek cukru…. (wyliczenie wg. „Primal Body” – Nory Gedgaudas).

Często słyszę, że jesz zdrowe słodycze – i wiem, że w to wierzysz, a ja nie krytykuję, tylko próbuje przebić się przez stereotyp myślenia. Mam na to tylko jeden sposób – pytam – Od jak dawna tak Pani „zdrowo” je ?
Następne pytanie – i jaki jest tego rezultat ? No i słyszę zdławione w gardle – no nie ma – brak rezultatu.

Wcześniej wymieniłam, że potrafimy zaprzeczając uzależnieniu od cukru, zjadać ok 25 łyżeczek cukru dziennie.
To mega dużo !!!!!! Ja nie biorę pod uwagę cukru kryjącego się w produktach typu keczup, pieczywo z supermarketu, kukurydza w puszce, soki warzywne czy pomidorowe, zbożowe batoniki , owoce…itp.
To chyba wystarczy, by coś z tym zrobić, prawda ?

Dzień dobry Cukroholicy !
Aby wyjaśnić Wam, dlaczego tak Was nazywam, skoro większość z Was przecież nie wygląda na Cukroholika, podsyłam parę ważnych informacji (do przemyślenia zwłaszcza przed weekendowymi zakupami 🙂 - oto one:

1. Dzisiejsze odżywianie bazuje na cukrze, nawet tam, gdzie się tego zupełnie nie spodziewamy.
2. Kuszące określenia – batoniki zbożowe, batoniki fit ( myślimy ZDROWE) zawierają tłuszcze utwardzone i mogą zawierać więcej cukru niż czekolada (!!!)
3. Jogurt z obniżoną zawartością tłuszczu ( a powtarzam zawsze , że takie są beee!!!) kryje w sobie więcej cukru niż lody.
4. Często w „bio” i „eko” sklepach jest mnóstwo towarów nafaszerowanych fruktozą, niskotłuszczowych, bezglutenowych, 100% naturalnych, a nawet „bez dodatku cukru”…i…powiem krótko – ZAPOMNIJ !!!
5. Zasłaniamy się często „zdrowymi słodyczami”- czekoladą, miodem, owocami….i zaprzeczamy, że jemy słodycze, czyli słodkie jedzenie - a czy one nie są słodkie ???????
6. Jedząc z dnia na dzień więcej słodyczy (nawet tych pozornie zdrowych!) zaczynają pojawiać się skoki poziomu cukru. Następnie pojawia się obżarstwo, a na koniec wyrzuty sumienia i……..przez kilka dni głodówka.
7. Takie zachowania, taki impulsywny system jedzenia może doprowadzić do pogorszenia samopoczucia i w konsekwencji do chorób : huśtawek nastroju, problemów ze snem, obsesji na punkcie kolejnej „działki” cukru, kłopotów z nadnerczami i często z tarczycą.

Pewnie się dziwisz, ze napisałam CUKROHOLICY…..
Większość z Was nie wygląda na CUKROHOLIKA…. ?

CUKROHOLICY !!!!!!!!!!!!!!

Moi Drodzy,
Postanowiłam rzucić wyzwanie cukrom wszelakim i zmotywować Was do działania.
Rozpoczynam cykl rozprawiania się z tym dziadostwem. Kto chce – zapraszam do wspólnej walki. Jeżeli czymś Was zainteresuję, to wiecie, jak się ze mną skontaktować. A teraz posłuchajcie...

Jest w nas głęboko zakorzeniony opór przed rezygnacją z cukru. Nasz związek z tą substancją trwa tak właściwie od urodzenia i jest w pełni emocjonalny i fizyczny.
To sprawia, że przy analizowaniu naszej decyzji odnośnie przejścia na dietę ogarnia nas przerażenie.
Jak teraz będą wyglądały kawusie z przyjaciółką ? Tak bez małego co nieco?
A jak będzie, gdy będziemy chcieli świętować uczczenie czegoś dla nas ważnego ?
Co z chwilami słabości i smuteczkami? Czym to załagodzimy ? czym pogłaszczemy?
No i na koniec – co zrobimy, gdy będziemy zmęczeni i głodni, a przez przypadek będziemy koło kiosku ruchu w którym do jedzonka same batoniki i słodkie drobiazgi ???
Jedno jest oczywiste – porzucenie cukru będzie łączyło się z uczuciem osamotnienia i niesprawiedliwości, ale od czego macie mnie- dietetyka i terapeutę kryzysowego, psychodietetyka ?

Już w najbliższych dniach zrobimy z tej mojej wiedzy użytek, aby wszystkim było łatwiej zrozumieć ten mechanizm. Zapraszam do śledzenia strony 🙂 Joanna

Moi Drodzy…pragnę Wam serdecznie podziękować za wszystkie ciepłe słowa po moim podzieleniu się sukcesem zawodowym.
Dziękuję za emotikony i kciuki w górze i za serduszka i za to, ze zobaczyłam ile osób to wyświetliło i doceniło. Na początku dziękowałam osobiście, a później pomyślałam sobie, że przecież podziękuję Wam Wszystkim najpiękniej, jak potrafię.
Gdy jest mi bardzo źle, to pojawia się natychmiast myśl – przecież na mnie gdzieś tam czekacie, na moją radę, ciepłe słowo i podgrzewanie do boju.
Zależy mi na tym, by każdy z Was z osobna poczuł to, że ja jestem, czekam na Was i nie odpuszczę. Moja siła, bez względu na to, czy dotyczy ona pracy wspierającej w terapii, czy pracy zachęcającej do zrzucania kilogramów jest ogromna. Gdyby w moim życiu wszystko układało się gładko, to być może Wasze zmagania byłyby dla mnie tylko rejestrowane i oceniane, a ponieważ ja czuję każdą komórką swojego ciała, jak jest trudno w życiu wywalczyć ładną figurę i na dodatek to utrzymać, opierając się upływowi czasu i przeszkodom, to Wam współczuję, Was dopinguję, z Wami rozpoczynam diety przeróżne, dla Was wymyślam różne potrawy. Dla Was zaangażowałam moją Córcię, by mi pomogła ogarnąć kompa i Facebooka……To Ona dopinguje mnie, by do Was mówić, bo wie, jakie to ważne.
Dziękuję Wszystkim i każdemu z osobna !!! Joanna

Moi Drodzy….🙂
Styczeń to taki magiczny czas – radości, imprezowania i życzeń.
Ja natomiast chciałabym złożyć Wam ogromne podziękowania za tak wspaniałe opinie, które umieściliście pod moim adresem i mojej pracy w akcji ogłoszonej przez TVN – ORŁY MEDYCYNY.
W dniach 6 – 26.08.2018 w telewizji TVN oraz stacjach tematycznych miała miejsce kampania reklamowa, która informowała społeczeństwo, czym jest ten znak „ORŁY MEDYCYNY”
Największą dla mnie niespodzianką i ogromnym wyróżnieniem stał się fakt, że kapitułą oceniającą byli sami Pacjenci, a zwycięzcami nie stały się firmy z największym budżetem marketingowym, tylko Praktyki, od których Pacjenci wychodzili po prostu zadowoleni.
Przyjmijcie więc ode mnie jeszcze raz ogromne podziękowania za taką ocenę: 8,9 /10 punktów
Czasami opadałam z sił i wielu z Was to widziało, gdy do późna w nocy układałam diety, czy doszkalałam się czytając branżową literaturę. Teraz wiem, jak warto było.
Dziękuję wszystkim Pacjentom, którzy zdecydowali się powierzyć mi swoje bolączki, smutki i lęki. Dziękuję za tyle ciepłych słów pod moim adresem. Nie będę podawała ilości pacjentów, ani godzin w tygodniu, które przepracowałam. W ciągu 17 lat pracy jako trener, dietetyk i psycho - dietetyk, oraz 27 lat pracy jako psychoterapeuta wiem jedno – WARTO BYŁO I WARTO JEST PRACOWAĆ Z WAMI DO KOŃCA ŚWIATA I JEDEN DZIEŃ DŁUŻEJ.
Jeszcze raz dziękuję!

Już wielkimi krokami zbliża się do nas 2018…..
No i zapewne gdzieś tam w naszych głowach czyhają demony postanowień, które będą trudne do zrealizowania, bo to wewnętrzny przymus…..więc do złamania...niestety…. Następnie pojawią się wyrzuty sumienia i żal do siebie. A ja na to ..NIE !!!! NIE!!!! NIE!!!! Myślałam długo, co z tym zrobić i wymyśliłam…wymyśliłam, by choć raz z Waszej głowy zszedł ten problem…Choć w tym roku. Jak się uda, to popracujemy jeszcze mocniej za rok..🙂 Jeszcze mocniej..🙂
To ja teraz powiem, jak to wymyśliłam.
Dla tych, którzy będą chcieli zobaczyć, że się uda i spotkają się ze mną na Brożka 1 ( mój nowy gabinecik 🙂 ) będę miała do zaproponowania inna dietę niż wszystkie…dietę, która będzie wymagała Waszej współpracy, zaangażowania w obserwowaniu siebie, by znaleźć „wroga” . Bo przecież każdy z nas tyje od czegoś innego, bo każdy z nas ma inną przeszłość, która wpływa na demony w naszych głowach….
Pierwsza dieta będzie składała się z 4 etapów :
I etap – DETOX – trwa 7 dni. Fajny , z prostymi przepisami, koktajlami owocowymi, przekąskami i 3 głównymi posiłkami….
II etap – CZAS OBNIŻONEGO CUKRU – trwa 7 dni i w tym czasie dzieje się najwięcej…dużo sukcesów i dla wtajemniczonych – niskie Ig….
III etap – STABILIZACJA PÓR POSIŁKÓW – tu przypasowujemy posiłek do naszych tygodniowych zadań. Wyszukujemy najlepsze rozwiązania i uczymy się, ze ważne jest JEŚĆ BY SCHUDNĄĆ……
IV etap – OBSERWACJE – razem analizujemy, co było najlepsze, co zostanie z nami, jako styl odchudzania…i dopiero wtedy rozpoczniemy prace, bo każdy z nas będzie miał inne przemyślenia.
Bo moi drodzy...dieta to praca, dieta to „walka” o siebie i swój czas, bo dieta jest nadzieją, ze wreszcie coś się zmieni w Twoim życiu. Ale dieta może być urozmaicona ale i prosta, bez ustawicznego liczenia każdej okruszynki. Może być na tyle interesująca, by ją utrzymać.
No i tego Wam życzę na ten nadchodzący rok... :)
Joanna

Moi Drodzy - zapraszam do odwiedzenia mojej nowej strony internetowej :

Psychodietetyka Kraków - Joanna Perun - Jurek - NovaTy Jestem terapeutą, pedagogiem specjalnym, psychodietetykiem zajmującym się zaburzeniami żywienia na tle nerwowym i zaburzeniami tarczycy oraz dietetykiem sportowym. Pracowałam dla UNICORNU z pacjentami onkologicznymi wspierając ich od strony dietetycznej oraz psychologicznej. Organizowałam warsztaty…

Dzień dobry 🙂 jak mija niedziela ? Kto już był u mnie w nowym gabinecie na ul. Brożka łapka w górę ! Spokojnego i słonecznego dnia ! Joanna

A tu podsyłam lokalizację mojego nowego gabinetu :-)

Od poniedziałku 30.10.2017 zapraszam na ul. Jana Brożka 1 - NZOZ Medycyna Pracy - budynek przychodni zaraz przy pętli tramwajowej Łagiewniki. Gabinet NOVATY zlokalizowany jest na parterze, po prawej stronie od wejścia, na końcu korytarza - gabinet numer 12.

Rejestracja odbywa się bez zmian - w sprawie zapisów zapraszam do kontaktu pod moim numerem telefonu: 501-264-640. Z osobami już zapisanymi będę się kontaktować indywidualnie z aktualizacją adresu wizyty.

Darmowy parking dla pacjentów dostępny jest przed przychodnią.

Dojazd MPK: tramwaj 8, 10, 11, 12, 19, 22, 23 autobus: 106, 133, 155, 178.

ZAPRASZAM !!! :-)