Instituto de Beleza do Mucifal

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Maminha Assada na Cerveja

Ingredientes:

1kg de maminha
1 cebola picada
½ cenoura
1 talo de salsão
2 dentes de alho
1 folha de louro
1 lata de cerveja preta
500g de batata bolinha
Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:

Coloque a peça de maminha dentro de um s**o e adicione todos os temperos e a cerveja. Deixe marinar por pelo menos duas horas.

Depois, retire a carne do s**o e limpe a peça. Coe o caldo, descarte os legumes e reserve o líquido.

Sele a maminha na manteiga com um fio de óleo. Use uma panela média que possa ir ao forno.

Adicione o caldo reservado na panela e acrescente batatas bolinha.

Leve ao forno e deixe assar tampado a temperatura média por cerca de 30 minutos.

Preparo: 20 minutos (+2 horas de marinada) | Tempo de Cozimento: 30 minutos | Tempo Total: 2 horas e 50 minutos | Porções: 4 porções

Informamos que na próxima segunda-feira, dia 26 junho, vamos estar em pleno funcionamento. Aguardamos a sua visita!🌺

O IBM procura novos membros para juntar á equipa. Estética e cabeleireiro. Parte time/ tempo inteiro. Junta te á nossa família.

Informamos os nossos clientes que na próxima segunda-feira, dia 24 de Abril, vamos estar em pleno funcionamento.

Queridas Clientes
IBM vai abrir esta 2°feira dia 31 Outubro,esperando ser do vosso agrado.Aguardamos a vossa visita
Da equipa IBM

Disponível no nosso estabelecimento.

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