Albinuța dulce/ Miere in Bucuresti

- Știati că... in miere se gasesc enzime vii ?
- Stiati că... aceste enzime in contact cu metalul mor si mierea devine din benefică toxică?
- Știați că... intr-un stup se gasesc între 10 și 80.000 de albine?
- Știați că... mierea conține o substanță care ajuta creierul uman sa functioneze mai bine ?
- Stiati că... mierea de albine este SINGURUL aliment de pe pământ care de unul singur... poate întreține viata umană?
- Stiati că... albinele au salvat de la foamete pe cei din Africa ?
- Stiati că... o singura linguriță cu miere este suficient pt a întreține viata unui om pt 24 de ore ?
- Știați că... propolisul facut de albine, este cel mai puternic ANTIBIOTIC natural ?
- Stiati că... pt a obține un 1gr de Venin , este nevoie de înțepătura a peste 10.000 de albine ?
- Stiati că... mierea NU ARE TERMEN DE VALABILITATE?
- Stiati că... mierea de albine a fost prima formă din lume... ca plata ?
- Stiati că... pt a obține 1 kg de miere, este necesar nectarul a peste 1.000.000 de flori ?
- Stiati că... primele monede din lume au avut desenate pe ele o albină 🐝 ?
- Stiati că... mierea se consuma cu fagure cu tot ?
- Stiati că... pt miere exista o linguriță specială facuta din lemn si nu din metal ?
- Stiati că... pastura de albine este cel mai sănătos aliment de pe pământ?
- Stiati că... polenul poate avea peste 1500 de culori si nuante ?
- Stiati că... o albina poate zbura cu o viteză de peste 60 km/h ?
- Știați că... În Marea Britanie,Casa Regală consuma miere românească?
- Știați că...mierea de mană.. este facuta din saliva unor gângănii numite afide?
- Știați că... trupurile marilor împărați ai lumii erau îngropate în sicrie de aur si apoi umplute cu miere ca sa nu intre în putrefacție ?
- Știați că... albinele sunt SINGURELE gângănii care produc alimente pt om ?
- Știați că... denumirea " LUNA de MIERE" vine de la faptul că tinerii căsătoriți după nunta, consumau miere si hidromel pt fertilitate ?
- Știați că... o matca (regina) depune intr- o singura zi dublu greutății ei de ouă?
- Știați că matca se imperecheaza o singura dată, cu peste 10 masculi ?
- Știați că... matca are o
"încăpere" numita spermatecă ?
- Știați că albinele bat din aripi de pe peste 11 000 de ori/ pe minut ?
- Știați că... singura miere pe care o pot savura si cei alergic la produsele apicole este mierea de mană ?
- Știați că... cea mai bună miere pt femei este mierea de zmeură?
- Știați că...mierea de salcâm este o miere monopolenă ?
O albina traieste mai putin de 40 de zile, viziteaza cel putin 1000 de flori si produce mai putin decat o lingurita de miere, dar pentru ea este insasi viata ei intreaga. Va multumim, ALBINELOR !

STIATI CĂ?
O linguriță cu miere luată dimineața pe stomacul gol este un adevărat rezervor de vitamine, minerale și enzime esențiale pentru sănătate?
Dacă peste miez de nucă adăugăm miere, obținem un aliment - medicament foarte eficient.
Vorbim de o combinație perfectă a două super alimente, care aduc organismului nostru doar beneficii.
Nucile conțin iod și aici intervine mierea, deoarece are proprietăți de a extrage iodul din nucă, iar împreună formează un remediu natural, delicios, ușor de preparat și de folosit. Revitalizează organismul și întăresc imunitatea Acest preparat este un aliment vitalizant și nutritiv, în care predomină vitaminele A și C, complexul B - urilor, minerale ( fier, potasiu, zinc, magneziu ).
Datorită acestei compoziții, mierea cu nuci alungă virozele de sezon, tusea, infecțiile tubului digestiv.
Combate stresul și reduce colesterolul.
Se recomandă celor surmenați și slăbiți, pentru elevi.
Consumul de miere cu nuci ajută;
- - - combate disfuncțiile erectile la bărbați,
- - - - îmbunătățește circulația venoasă,
- - - - tratează durerile de cap,
- - - - - scade tensiunea arterială,
- - - - reduce colesterolul,
- - - - tratează anemia....

Știai că!

Pun miere!

Zahărul, drogul din bucătărie... 🍡 Iată ce zice, însă, și prof. dr. Alexandru Ciurea, medic neurochirurg la @sanador.romania! 🩺 𝐋𝐈𝐍𝐊 𝐈𝐍 𝐁𝐈𝐎! #AcasaLaMaruta #OutNow #NewPodcast

Mierea de floarea soarelui este singurul sortiment de miere care conține lecitină în stare pură, o substanță foarte benefică pentru memorie. Din acest motiv, este recomandat ca elevii, studenții sau persoanele care învață mult să consume zilnic 2-3 lingurițe de miere de floarea soarelui.

Mierea de floarea-soarelui este o miere monofloră, cu o culoare plăcută de galben închis sau auriu. Aceasta surprinde prin gustul fructat, parfumat, ce te duce cu gândul la zilele arzătoare ale verii și îți amintește de razele puternice ale soarelui.

Ce s-ar putea să nu știi, însă, este faptul că această miere este una dintre cele mai energizante sortimente. Mierea captează energia și căldura solară după care floarea-soarelui tânjește, ceea ce îți oferă ție un boost în zilele „fără chef”. Aceasta este utilizată ca un remediu natural pentru oboseală, stare de anemie, efort fizic sau intelectual.

De asemenea, mierea de floarea-soarelui are în componentă vitaminele E, P și B, precum și uleiuri volatile, flavonoizi și substanțe minerale. Astfel, ea stimulează sistemul imunitar și este adesea recomandată pentru remedierea durerilor în gât sau a bronșitei.

Raza zborului unei albine este de aproximativ 3 kilometri în jurul stupului, iar pe durata vieții, o albină parcurge aproximativ 800 de km. De cele mai multe ori, cauza principală de deces a unei albine este epuizarea. Există însă și alte cauze care duc la reducerea numărului albinelor, arată studiile.

Distribui miere in București și imprejurimi !!
Miere poliflora 25 lei/kg
Miere de floarea soarelui 25 lei/kg
Miere de rapiță. 25 lei/kg
Miere de tei. 30 lei/kg
Miere de salcâm 40 lei/kg

Mierea provine din stupina proprie, este 💯% Naturală , fără adaosuri de îndulcitori și fără intermediari!
Ptr comenzi sau detalii 0747088108!

Mierea polifloră

Dacă ești consumator de miere de albine, cu siguranță ai acordat atenție sortimentelor de miere disponibile pe piață. Cu această ocazie, se prea poate să fi observat deja că mierea polifloră este cea mai des întâlnită pe rafturile magazinelor. Te-ai întrebat vreodată de ce? Deși tendința este de a asocia cantitatea mare cu calitate inferioară, mierea polifloră are multiple proprietăți benefice pentru întregul organism.

Și pentru că odată cu primăvara, apar și primele flori, ne-am propus să-ți vorbim astăzi despre mierea polifloră. Așa cm îi spune și numele, aceasta provine de la mai multe specii de flori și conține bogățiile tuturor plantelor din care s-a extras polenul.

Cum deosebim mierea polifloră de mierea monofloră
După cm am spus și mai sus, există o varietate de tipuri de miere de albine, potrivite pentru fiecare. În funcție de zona geografică sau specificul unei regiuni, există posibilitatea ca mierea de albine să provină doar de la un anumit tip de floare.

De exemplu, în zonele în care există mai multe culturi de floarea soarelui, vom regăsi mai multă miere de acest tip. Dacă stupurile se află mai aproape de culturile de rapiță, mierea va proveni de la aceste flori. În această situație, vorbim de mierea monofloră. Aceasta preia din culoarea plantei și proprietățile acesteia, ba chiar o putem identifica după aromă sau miros.

În ceea ce privește mierea polifloră, aceasta are de cele mai multe ori culori mai închise față de celelalte sortimente. Putem avea miere polifloră galbenă, roșiatică, portocalie în funcție de sezonul în care ne aflăm. Mierea provenită din florile primăverii sau începutului de vară are o culoare ușor mai deschisă, căci așa sunt și florile. Spre sfârșitul verii sau chiar începutul toamnei, plantele au culori roșiatice, portocalii, astfel că mierea va împrumuta din nuanțele acestea.

Așadar, dacă te întrebai de ce există mai multe variante de culori în ceea ce privește mierea polifloră, acesta este motivul și poți consuma cu încredere fără să ții cont de acest aspect.

Mierea polifloră are o aromă mai puternică, ușor mai parfumată, motiv pentru care unii oameni optează pentru mierea monofloră, mai blandă din acest punct de vedere. Însă, mierea polifloră are mai multe beneficii pentru sănătate.

De ce să alegi mierea polifloră
Mierea polifloră este de o calitate superioară și este considerată a fi o miere complexă, deoarece se obține din nectarul mai multor specii de plante. Pe principiul „unde-s mulți, puterea crește”, mierea polifloră are o putere terapeutică mult mai mare decât celelalte sortimente de miere de albine.

Tocmai de aceea, mierea polifloră este mai bogată în vitamine și săruri minerale decât mierea monofloră. Aceasta conține vitamine – B1, B2, B3, B5, B6, vitamina C, vitamina K-, minerale -Fe, Ca, Mg, Bor -, enzime, acizi organici și hormoni, glucoză și fructoză.

Mierea polifloră este recomandată tuturor, indiferent de vârstă, însă este foarte dulce și trebuie consumată responsabil. Acest sortiment are proprietăți antiseptice, antibacteriene și antiinflamatorii și întărește sistemul imunitar. În cele ce urmează, iată câteva motive pentru care să alegi mierea polifloră:

1) Este hrănitoare
Datorită valorilor nutritive pe care le conține, mierea polifloră are un potențial nutrițional foarte mare. De asemenea, datorită diversității polenului din care provine, înglobează nectarul de la zeci sau chiar sute de plante care au și scopuri medicinale. Astfel, aceasta înlocuiește nivelul scăzut al zahărului din organism, elimină stările de oboseală și energia scăzută. Corpul este hrănit corespunzător și își recapătă vitalitatea.

2) Susține imunitatea
Bogată în diferite tipuri de polen, mierea polifloră ajută sistemul imunitar să țină piept infecțiilor și bolilor. Polenul are rolul de a crește conținutul de vitamina C din organism, de a ameliora zonele inflamate și are proprietăți antioxidante. Elementele antibacteriene naturale ale mierii contribuie, de asemenea, la consolidarea unui sistem imunitar puternic.

Atenție, însă, la alergiile pe care le ai, căci polenul poate crea reacții adverse în cazul unora dintre noi. În cazul mierii poliflore, este greu de identificat sursa polenului, astfel nu poți ști cu exactitate care este planta la care ești sau nu alergic.






3. Are proprietăți benefice asupra pielii
Așa cm am mai spus, mierea polifloră are elemente antibacteriene, precum peroxidul de hidrogen antiseptic. În plus, acest sortiment poate fi definit și prin pH acid, conținut scăzut de umiditate și zahăruri naturale. Toate acestea îi oferă acestui sortiment de miere „puteri” vindecătoare la nivelul pielii. Din acest motiv, regăsim mierea polifloră în măști naturale, în tratamente acneice, creme hrănitoare. Totodată, o putem folosi și în stare pură, pentru vindecarea unor răni.

4) Este bună pentru răceală, gripă și infecții respiratorii
Mierea, în general, are proprietăți naturale antibacteriene, antiseptice și chiar antibiotice. În felul acesta contribuie la reducerea numărului de bacterii. În cazul mierii poliflore, aceste proprietăți sunt mult mai variate și mai multe decât în cazul mierii monoflore. Din acest motiv, mierea polifloră s-a dovedit a fi un aliat de încredere pentru tratamentul sistemului respirator. În plus, încă din copilărie suntem tratați de răcelile sezoniere cu miere de albine. Mierea are efecte benefice în cazul sinuzitei, bronșitei sau chiar gripei.

5) Combate tusea și durerile în gât
Consumul de miere polifloră ajută la formarea unei bariere protectoare la nivelul gâtului, pentru a preveni inflamațiile. De asemenea, tratamentele naturiste cu miere polifloră reduc iritațiile existente, calmează durerea și tusea. Pentru a obține aceste efecte terapeutice, mierea polifloră trebuie consumată în stare pură, neîncălzită.

De asemenea, contrar așteptărilor, mierea adăugată într-un ceai fierbinte își pierde din proprietățile vindecătoare. Așadar, pentru a folosi mierea polifloră ca un remediu natural în combaterea simptomelor prezentate, mierea poate fi asociată cu ceaiul doar dacă acesta este rece.



6) Este recomandată pentru afecțiunile stomacului
Consumul de miere polifloră în stare pură ajută la calmarea afecțiunilor stomacale. Dacă te confrunți cu gastrită, află că acest tip de miere ameliorează iritația mucoasei de la nivelul stomacului. Totodată, datorită conținutului mare de zahăruri naturale, are proprietăți prebiotice și contribuie la îmbunătățirea tranzitului și reglarea digestiei.

Mierea polifloră stimulează pofta de mâncare, mai ales la copii. De asemenea, acționează benefic asupra ficatului și a inimii, deoarece îmbunătățește circulația sanguină și asigură o rezervă optimă de glicogen necesară organismului. În plus, contribuie la creșterea producției de globule roșii din sânge și implicit la creșterea nivelului de hemoglobina datorită conținutului mare de fier.

Aceasta poate fi și un bun energizant, căci combate oboseala fizică și psihică. Mierea polifloră se deosebește de cea monofloră prin prevenirea demineralizării oaselor, căci are un conținut crescut de calciu.

Proprietățile mierii din flori de Salcâm.

Așa cm îi spune numele, mierea de albine din flori de salcâm este realizată doar din aceste flori. Din acest motiv o încadrăm la categoria mierii monoflore. Astăzi ne îndreptăm toată atenția către ea, căci este un remediu excelent pentru cei afectați de astenia de primăvară, de stări depresive sau insomnii.

Mierea din flori de salcâm, una dintre cele mai scumpe sortimente.
Cunoscut în termeni populari cu numele de „salcâm”, arborele în sine aparține familiei de Fabaceae. Încă din cele mai vechi timpuri, planta de salcâm este considerată a fi medicinală. Pentru a obține mierea aceasta, stupii noștri sunt plasați într-o zonă foarte bogată în salcâmi, iar albinele sunt nerăbdătoare să extragă nectarul prețios.

Mierea din flori de salcâm are o culoare foarte clară, limpede, fără cristale. Spre deosebire de alte sortimente, aceasta este mai lichidă. În ceea ce privește mirosul, acesta este extrem de floral, iar gustul este foarte dulce, ușor aromat.

Un alt element diferențiator al mierii din flori de salcâm constă în cristalizarea lentă. Alte tipuri de miere se cristalizează la scurt timp de la extracție. Mierea de salcâm are capacitatea de a se cristaliza abia după un an sau chiar doi.

Specialiștii în apicultură consideră acest sortiment unul dintre cele mai bune și nu-i puțin lucru, mai ales atunci când există sute de sortimente disponibile pe piață. Însă, este puțin mai scumpă. Multă lume se întreabă de ce, căci întâlnim salcâmii în cele mai multe zone geografice. Adevărul este că în practică lucrurile sunt puțin diferite. Florile de salcâm sunt condiționate din punct de vedere meteorologic. Asta înseamnă că arborele în sine poate înflori spre sfârșit de aprilie sau început de mai, moment în care albinele nu sunt în cea mai bună formă a lor, căci abia sunt ieșite din stup. Dacă florile înfloresc în a doua jumătate a lunii mai, albinele sunt suficient de puternice astfel încât să poate extrage complet nectarul.

De asemenea, prețul mai mare este cauzat și de cererea mare venită din partea pieții. La asta adăugăm și cantitatea limitată, căci salcâmul este în plină floare doar 10 – 15 zile. În plus, primăvara este un anotimp imprevizibil, astfel că ploile frecvente pot scutura nectarul de pe flori.



Beneficiile mierii din flori de salcâm
Mierea din flori de salcâm este mai mult decât un produs ce înlocuiește zahărul. Aceasta este bogată în proprietăți benefice pentru întregul organism. Ca și celelalte „surori” ale sale, această miere este un produs energizant, ce susține cm se cuvine sistemul nervos, mai ales în zilele suprasolicitate.

Datorită conținutului său bogat de proteine, săruri minerale, vitamine și aminoacizi, mierea de albine din flori de salcâm este un tonic excelent. Dintre toate sortimentele, aceasta este singura care are o cantitate mai mare de fructoza – de 41,7%. Astfel este potrivită și pentru diabetici. Totodată, mierea de salcâm are pH-ul 4 și conține în total 435 de substanțe, printre care zaharoza și maltoza 10%, dar și glucoza 34,7%.

Un alt beneficiu al acestui sortiment de miere constă în proprietățile sale detoxifiante, ce susțin sănătatea ficatului. Pentru cei care se confruntă cu probleme de constipație, mierea de salcâm are și proprietăți laxative. În același timp, reglează funcțiile digestive și calmează stomacul agitat.
Avantajul principal al mierii din flori de salcâm rămâne protejarea cavității bucale și eliminarea durerilor de gât, a tusei și a faringitei. De asemenea, statisticile o poziționează pe aceeași poziție cu mierea din flori de tei. Ambele reglează tensiunea arterială și îmbunătățesc calitatea somnului.

Consumul mierii din flori de salcâm
Fie că ne referim la băuturi calde sau infuzii de plante, mierea este un bun îndulcitor. Din acest motiv, o poți folosi cu încredere și pentru realizarea cremelor tartinabile făcute în casă. Din punct de vedere terapeutic, mierea din flori de salcâm poate fi utilizată astfel:
● Pentru digestie: o lingură de miere diluată în 100 de ml de apă caldă și băută înainte de masă. Mierea de salcam diminuează aciditatea gastrică și calmează arsurile.În plus, enzimele active contribuie la regenerarea membranei mucoasei a stomacului.
● Pentru tratarea ulcerului, diluăm mierea de salcâm în 200 de ml de lapte nefiert. Consumăm acest amestec înainte de culcare. Bineînțeles alături de tratamentul prescris de medicul tău.
● Mierea de salcam este recomandată persoanelor care suferă de tulburări de memorie, afecțiuni cardiovasculare și dereglări de circulație, insomnii, reumatism.
● Este cea mai potrivită miere pentru copii, convalescenți și gravide. Datorită conținutului ridicat de fructoză, poate fi consumată în doze mici, ocazional și de diabetici!

De ce cristalizeaza mierea?

Mierea este un amestec concentrat de zaharuri, dintre care predomina fructoza si glucoza in proportie de 70%, respectiv 30-44% fructoza si 25-40% glucoza, insa procentele pot varia in functie de sortimentul de miere. Raportul cantitativ dintre aceste doua zaharuri este motivul principal care duce la cristalizarea mierii, iar procentajul relativ al fiecaruia determina rapiditatea cu care se desfasoara procesul.
Astfel, cristalizarea mierii este un fenomen natural prin care aceasta trece din stare lichida in stare solida sau semisolida, fara a-si schimba gustul sau calitatea.