Miere de albine 100% naturala

CLATITE CU MIERE
Ingrediente (pentru 10 bucati): 2 cesti cu faina
1 lingurita praf de copt
250 ml lapte
2 linguri miere
2 oua batute usor
45 g unt topit pentru uns tava
sirop de fructe
unt batut pentru servit clatitele.
Se amesteca faina cu praful de copt, se pun intr-un castron, si se face la mijloc o gropita in care se toarna laptele, amestecat separat cu ouale, mierea si untul. bate bine aluatul cu telul, pana ce nu mai face cocoloase.
Se incinge o tigaie potrivit de mare, se unge cu unt si se toarna in ea 2 linguri cu aluat.
Se prajeste clatita circa 2 minute pe fiecare parte, la foc potrivit, se scoate din tigaie, se aseaza pe o farfurie si se acopera cu un servet de bucatarie. Se procedeaza la fel cu aluatul ramas, ungandu-se tava, la nevoie, cu putin unt. Clatitele calde se servesc cu unt batut si sirop de fructe.
Pentru untul batut: se ia unt moale - la temperatura camerei si se bate 3-4 minute cu mixerul, pana ce devine afanat si cremos.
Pofta buna!

Detalii la (+4) 0737 24 56 35

...sa curga mierea!!!

...pe vatra

In pastoral la rapita