Masaj Terapeutic Tomis 3

Masaj Terapeutic Tomis 3

Share

Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Masaj Terapeutic Tomis 3, Massage service, Bulevardul Tomis nr. 324, Constanta.

15/12/2025
14/12/2025
Tocăniță de pui cu găluște – perfectă pentru zilele fără inspirație
Când rămânem fără idei și vrem ceva simplu, dar gustos, o tocăniță cu găluște din făină e alegerea ideală.
Folosim pulpe de pui cu os pentru aromă, dar și câteva bucăți dezosate – pentru cei mai pretențioși din casă. Așa toată lumea e mulțumită. 😊

📋INGREDIENTE:
Pentru tocăniță:
◾️1 kg pulpe de pui (cu dezosate și cateva cu os)
◾️2 cepe
◾️1 ardei roșu
◾️3 căței de usturoi
◾️300 ml suc de roșii
◾️700–800 ml apă clocotită sau supă
◾️1,5 lingurițe boia dulce
◾️Sare, piper, cimbru, pătrunjel (după gust)
◾️~50 ml ulei
Pentru găluște:
◾️3 ouă
◾️Sare, piper
◾️130–140 g făină

📋MOD DE PREPARARE:
1️⃣ Luăm 1 kg de pulpe de pui. Pentru cei mai pretențioși, alegem câteva bucăți dezosate, dar e important să păstrăm și pulpe cu os – dau mai mult gust sosului. 
Le punem într-o cratiță cu ulei încins și le rumenim pe toate părțile până capătă o culoare aurie.

2️⃣ Tocăm ceapa și ardeiul, le punem peste carne, condimentăm cu sare și piper și le călim până se înmoaie. Adăugăm boiaua și puțin cimbru pentru aromă.

3️⃣ Turnăm apă clocotită sau supă cât să acopere carnea. Punem capacul și lăsăm totul să fiarbă la foc mic 20–25 de minute, până se frăgezește bine.

4️⃣ Pregătim găluștele:
Batem 3 ouă, le adăugăm sare și piper, apoi punem făina treptat, până obținem o compoziție mai groasă decât cea de clătite.

4️⃣ Turnăm sucul de roșii în cratiță și amestecăm. Lăsăm să dea un clocot.
Cu o lingură umezită în sos, luăm din compoziția de găluște și le punem direct în sos. Fierbem acoperit, la foc mic, încă 8–10 minute.
📌 Opțional: Găluștele se pot fierbe și separat, în apă cu sare, apoi se adaugă în tocăniță la final.

5️⃣ Adăugăm usturoiul zdrobit, gustăm, potrivim de sare și piper, apoi presărăm pătrunjel proaspăt tocat.
Obținem o tocăniță aromată, cu carne fragedă și găluște pufoase, care se topește în gură. Este o rețetă simplă, dar plină de gust – perfectă pentru o masă în familie, într-o zi obișnuită sau chiar de sărbătoare.

Poftă bună și spor la gătit! ❤️

#fblifestyle 14/12/2025

Tocăniță de pui cu găluște – perfectă pentru zilele fără inspirație Când rămânem fără idei și vrem ceva simplu, dar gustos, o tocăniță cu găluște din făină e alegerea ideală. Folosim pulpe de pui cu os pentru aromă, dar și câteva bucăți dezosate – pentru cei mai pretențioși din casă. Așa toată lumea e mulțumită. 😊 📋INGREDIENTE: Pentru tocăniță: ◾️1 kg pulpe de pui (cu dezosate și cateva cu os) ◾️2 cepe ◾️1 ardei roșu ◾️3 căței de usturoi ◾️300 ml suc de roșii ◾️700–800 ml apă clocotită sau supă ◾️1,5 lingurițe boia dulce ◾️Sare, piper, cimbru, pătrunjel (după gust) ◾️~50 ml ulei Pentru găluște: ◾️3 ouă ◾️Sare, piper ◾️130–140 g făină 📋MOD DE PREPARARE: 1️⃣ Luăm 1 kg de pulpe de pui. Pentru cei mai pretențioși, alegem câteva bucăți dezosate, dar e important să păstrăm și pulpe cu os – dau mai mult gust sosului. Le punem într-o cratiță cu ulei încins și le rumenim pe toate părțile până capătă o culoare aurie. 2️⃣ Tocăm ceapa și ardeiul, le punem peste carne, condimentăm cu sare și piper și le călim până se înmoaie. Adăugăm boiaua și puțin cimbru pentru aromă. 3️⃣ Turnăm apă clocotită sau supă cât să acopere carnea. Punem capacul și lăsăm totul să fiarbă la foc mic 20–25 de minute, până se frăgezește bine. 4️⃣ Pregătim găluștele: Batem 3 ouă, le adăugăm sare și piper, apoi punem făina treptat, până obținem o compoziție mai groasă decât cea de clătite. 4️⃣ Turnăm sucul de roșii în cratiță și amestecăm. Lăsăm să dea un clocot. Cu o lingură umezită în sos, luăm din compoziția de găluște și le punem direct în sos. Fierbem acoperit, la foc mic, încă 8–10 minute. 📌 Opțional: Găluștele se pot fierbe și separat, în apă cu sare, apoi se adaugă în tocăniță la final. 5️⃣ Adăugăm usturoiul zdrobit, gustăm, potrivim de sare și piper, apoi presărăm pătrunjel proaspăt tocat. Obținem o tocăniță aromată, cu carne fragedă și găluște pufoase, care se topește în gură. Este o rețetă simplă, dar plină de gust – perfectă pentru o masă în familie, într-o zi obișnuită sau chiar de sărbătoare. Poftă bună și spor la gătit! ❤️ #fblifestyle

Want your business to be the top-listed Beauty Salon in Constanta?
Click here to claim your Sponsored Listing.

Category

Culinary Team

Attire

Telephone

Website

Address


Bulevardul Tomis Nr. 324
Constanta
900463