Ia & Kombucha

5 informații utile despre kombucha noastră 🥂

Ce bei vara asta când vrei ceva răcoritor, natural și plin de gust? 🍹
Kombucha noastră este făcută artizanal, nepasteurizată și fermentată cu grijă, folosind arome fresh din fructe proaspete. Punem pasiune în fiecare lot și păstrăm procesul cât mai natural, pentru ca fiecare sticlă să fie plină de prospețime și viață.

Pe lângă flori și ciocolată, o kombucha artizanală, natural fermentată, este un gest elegant prin care îi arăți partenerului că îți pasă și de sănătatea lui.
Pentru că iubirea înseamnă atenție, echilibru și alegeri făcute cu suflet. 🌿

Reciclarea contează 🌿
Refolosim sticlele pentru a reduce deșeurile și a proteja mediul, iar fiecare sticlă returnată este igienizată și sterilizată, apoi reumplută cu kombucha fresh și răcoritoare.

Încurajăm acest obicei prin discount pentru sticlele returnate, pentru că sustenabilitatea începe cu alegeri simple. 🤍

Kombucha cu mandarine 🍊
Un sortiment echilibrat, cu note ușor dulci și acrișoare, probiotic natural, produs artizanal de noi.
De 9 luni ne dedicăm constant dezvoltării și perfecționării producției de kombucha, perioadă care a coincis, în mod simbolic, și cu 9 luni de sarcină – un proiect care a crescut odată cu familia noastră. 🤍

Ne bucurăm să anunțăm că urmează să fim disponibili în mai multe locații din Iași, odată cu începerea noilor colaborări.
Mulțumim vouă, în primul rând, pentru că ne susțineți. 💫

📸 .photostudio

Lunea începe cu gânduri mari și vise îndrăznețe pentru anul care vine ✨
Sperăm să ne găsiți în tot mai multe cafenele și restaurante din Iași — și nu numai.
Credem că o kombucha bună trebuie să fie ușor de găsit și accesibilă, pentru ca oricine să se poată bucura de un obicei mai sănătos, zi de zi 🍃🥤

În poza asta suntem noi doi — oamenii din spatele Ia & Kombucha.
Eu sunt nutriționist-dietetician autorizat, pasionată de sănătatea digestivă și de microbiom. Lucrarea mea de disertație a fost despre kombucha și beneficiile acestui ceai fermentat asupra microbiomului, iar mult timp kombucha a fost un ritual preparat acasă, din curiozitate, studiu și multă dragoste pentru echilibru 🍃
El este omul din spatele curajului. Cel care m-a susținut atunci când am zis „Hey, am o idee!” transformănd-o în „Hai să o punem în practică!”

Ia & Kombucha s-a născut din știință, pasiune și multă încredere unul în celălalt.
Suntem recunoscători că sunteți aici și că faceți parte din povestea noastră ✨

📸 .photostudio

Kombucha în sarcină?

Da, kombucha poate face parte din alimentația femeilor însărcinate — în varianta potrivită și în cantitatea potrivită.

De aceea, noi punem mare accent pe calitate și control.
✨ Kombucha noastră este fermentată local, în loturi mici, pentru a ne asigura că fiecare sticlă iese exact așa cm trebuie.
✨ Ambalăm exclusiv în sticlă de sticlă, fiind cea mai stabilă și sigură opțiune pentru băuturile fermentate — fără migrarea substanțelor și cu păstrarea aromei pure.
✨ Testăm pH-ul și nivelul natural de alcool la fiecare lot, astfel încât să fie mereu în limitele potrivite pentru o kombucha blândă, echilibrată și accesibilă cât mai multor consumatori.

Crăciunul are gust de… kombucha! 🎁✨ Ideală pentru iubitorii de băuturi naturale, cutia noastră cadou aduce un mix de arome pline de viață. Sănătate, bucurie și efervescență într-un singur pachet!

Iubim să testăm diferite arome, iar socul și cătina se pare că sunt printre principalele siropuri pe care preferăm să le folosim ca și hrană pentru culturile de bacterii.

Ce-i drept, au și o aromă aparte 🥤