Urška Loncnar - Plant Based Health Coach

Si predstavljate, da nekdo opravi domačo nalogo namesto vas in vam oblikuje popoln tedenski jedilnik za vso družino 🤗? Točno to sem naredila za vas, v sodelovanju z tv oddajo Klepet ob kavi. Da vam bo v tem mesecu marcu vsaj malo lažje in da boste vstopili v pomlad lahkotni in vitalni.

Recepti so testirani na otrocih (prostovoljno😎) in zasnovani tako, da vam vzamejo res minimalno časa, tako da boste imeli kosilo ali večerjo gotovo v pičlih pol ure.

Zelo je pomembno, da prilagajamo svoje jedilnike letnim časom in uživamo čim več lokalnih, sezonskih in ekološko pridelanih živil. Pomlad je čas, ko dodajamo več sveže zelenjave, predvsem zelene listnate zelenjave, ki nam bo dala dodatno energijo in dnevno pomagala čistiti telo od toksinov, ki so se nakopičili čez zimo.

Če želimo na hitro in kvalitetno pripraviti zdravilne in polnovredne jedi, potem je ključno, da se naučimo delati predpripravo enkrat ali dvakrat na teden, dovolj sta že 2 uri za vikend, predno se začne divji tedenski ritem. Tako bomo imeli ključne sestavine, kot so stročnice in polnovredne žitarice, ki vzamejo največ časa za kuhanje, že v naprej pripravljene in jih samo dodamo k sveže skuhani zelenjavi.

Uživajte v zdravilni in pisani hrani vsi skupaj🤗🌱🍎.

Tedenski jedilnik in Hofer nakupovalni seznam za mesec marec Klepet ob kavi je televizijska oddaja za zdrav življenjski slog, ki se predvaja od ponedeljka do petka na TV3, in sicer ob 18h (premiera) in ob 10:30 (ponovi...

Priznam, današnjega praznika Valentinovega ne praznujem, nikoli ga nisem. Nekako ga nisem začutila, moti pa me tudi, v kaj se je vse skupaj sprevrglo, v še eno potrošniško pretvezo, ki s pravo ljubeznijo nima ničesar🤪.

Zame se Prava Ljubezen začne in konča pri nas samih, ko se sprejmemo in imamo radi točno takšne, kot smo, šele potem lahko ljubimo in sprejmemo druge, brez želje, da bi jih spreminjali.

In ljubezen do sebe ni nekaj, kar moramo doseči, samo spomniti se potrebujemo. Z ljubeznijo do sebe smo prišli na ta svet.

Ljubezen do sebe je tisto, kar nam daje moč, da začnemo znova. Da pritisnemo gumb za ponastavitev in nehamo biti strogi do sebe, ker smo bili strogi do sebe in se obsojati.

Ko ljubimo sebe, nudimo svojemu telesu hrano, ki mu koristi, po kateri se počutimo vitalni in lahkotni, vsak dan, za to ne potrebujemo praznika, ker je vsak dan praznik življenja. Preživljamo čas na prostem in se gibamo, ker nas to povezuje z našim naravnim okoljem. Vdržujemo visoke vibracije in se hitro dvignemo iz nižjih, zavestno, ker vemo, da je to naše naravno stanje.

Za vse to ne potrebujemo nikogar, niti za to današnji čudovit polnovreden Valentinski obrok, ki ga želim deliti z vami, da se malo razvajate in pockrljate. In da to naredite z radostjo in brez občutka krivde samo zase. Predvsem pa hitro in enostavno, v mojem slogu😉.

Naredite si čaroben dan💫.

Recepti

Grahov pire s kvinojo

Sestavine:
1/2 skodelice kuhane kvinoje
1 skodelica zamrznjenega graha
1 žlica zelenega pesta
sol
2 pesti sveže mlade špinače
olivno olje (opcija)

Priprava:
Kvinojo skuhamo po navodilih, lahko jo imamo v naprej skuhano in shranjeno v hladilniku. Grah prelijemo z vrelo vodo in ga pustimo par minut. Nato vodo odlijemo, dodamo sol in pesto ter zmiksamo z paličnim mešalnikom ali v blenderju. Če je pregosto, dodamo malo vrele vode. Oblikujemo tortico, tako da damo v izbran modelček ali skodelico kvinojo in čez njo pesto. Potrežemo na svežih listih špinače, lahko pa jih tudi malo poparimo, če nam je ljubše, posolimo in pokapljamo z olivnim oljem.

Čokoladni srčki z malinovo omako

Čas priprave: 15 min Čas peke: 30 min

Mokre sestavine:
🌱 4 srednje velike zrele banane
🌱 2 žlici rastlinskega masla (mandljevo/arašidovo/indijski oreščki)
🌱 125 ml rastlinskega mleka (mandljevo/ovseno/kokosovo)
🌱 1/2 skodelice javorjevega sirupa
🌱 1 ŽL jabolčnega kisa
🌱 1 čž vanilijeve esence
Suhe sestavine:
🌱 170g zmletih ovsenih kosmičev
🌱 1 čž sode bikarbone
🌱 1 1/5 čž pecilnega praška (vinski kamen)
🌱 4 žlice 100% presnega kakava v prahu
🌱 1/2 čž morske soli

🌱 1 pest čokoladnih solzic za posip

Malinova omaka

Sestavine:
1 skodelica zamrznjenih malin
1/2 žličke vanilijeve esence
1 žlica sladila po izbiri (javorjev sirup/ med/ datljev sirup)

Priprava:
Pečico segrejemo na 180 st. C. Banane zmeškamo z vilico ali v blenderju.Zmešamo v posodi s preostalimi mokrimi sestavinami. Nato dodamo še suhe sestavine in dobro premešamo. Maso vlijemo v modelčke za mafine ali silikonske srčke.
Pečemo cca. 20 - 30 minut in preverimo z zobotrebcem, če ostane suh, ko ga izvlečemo.
Medtem segrejemo maline v kozici, da se začnejo topiti, dodamo vanilijevo esenco in sladilo. Postrežemo še toplo skupaj s čokoladnimi srčki.

Z Jasmino sva danes čarali v kuhinji😍🍎🌱. Za nalogo sem imela pripraviti tedenski jedilnik in nakupovalni seznam, kar priznam, je zame velik zalogaj, saj kuham bolj po občutku in uporabim, kar imam🙈😅.

Je bila pa to super vaja in z veseljem delim vse to z vami, za marec vas bo na spletni strani https://klepetobkavi.si čakal popoln tedenski meni za celo družino, z vsemi recepti, povsem brezplačno🤗!

Recepti so v mojem slogu, hitro, enostavno in polnovredno, predvsem pa testirani na vseh družinskih članih🤩.

Za april vas bodo čakali recepti in nakupovalni seznam za cel teden za vse, ki bi se radi znebili odvečnih kilogramov brez stradanja in jo-jo efekta, zdravo in brez stresa, v maju pa bo tema pomladno prebujanje😍🍎🌱. Jaz sem si zamislila zeleni teden, ki vas bo napolnil z energijo, lahkotno in radostno, z jedmi, ki vas bodo nahranile na celični ravni, poskrbela pa sem seveda tudi za naše brbončice😊.

Se veselim vaših odzivov!

Pa smo ga dočakali, sneg🤗! Nekaj otroško radostnega je na njem, se vam ne zdi? Čeprav nam mestnim ljudem za trenutek zagreni gibanje v prometu, je tako zima veliko bolj čarobna.

Obožujem takšne zasnežene dneve in večere, ko lahko ostanem doma na toplem in opazujem snežinke skozi okno. Takrat me čokolada kar kliče😍.

Zato bi rada z vami delila ta recept za božanski čokoladni bananin kruhek, ki je odličen v kombinaciji z malinovo marmelado in skodelico vročega kakava. Ali pa zeliščnega čaja z medom in limono.

Za pripravo boste potrebovali pičlih 15 minut. Tako je enostaven, da ga lahko otroci pripravijo sami. Mi smo prvega pojedli v dveh dneh, danes bom spekla še enega.

Odličen je tudi za zajtrk ali pa za malico v šoli, ko našim mladincem pade koncentracija zaradi celodnevnega sedenja v šoli.

Naš najmlajši ga je zadnjič nesel v šolo, rada mu dam zraven še kakšen koz za prijatelja, tokrat pa je skoraj sam ostal brez, tako hitro so ga vsi razgrabili😊. Kljub opozorilu, da je zdrav😅.

Uživajte v čarobnem zasneženem večeru in božanskih okusih💫!

RECEPT👩‍🍳

Mokre sestavine:
🌱 2 cups (4 srednje velike) zrele banane
🌱 1/3 cup rastlinskega masla (mandljevo/arašidovo/indijski oreščki)
🌱 1/2 cup rastlinskega mleka (mandljevo/ovseno/kokosovo)
🌱 1/2 - 3/4 cup javorjevega sirupa
🌱 1 ŽL jabolčnega kisa
🌱 1 čž vanilijeve esence

Suhe sestavine:
🌱 1 3/4 cups zmletih ovsenih kosmičev
🌱 1 čž sode bikarbone
🌱 1 1/5 čž pecilnega praška (vinski kamen)
🌱 3/4 cup 100% presnega kakava v prahu
🌱 1/2 čž morske soli
🌱 1 pest čokoladnih solzic za posip

Priprava:
1 Pečico segrejemo na 180 st. C.
2 Banane zmeškamo z vilico ali v blenderju.
3 Zmešamo v posodi s preostalimi mokrimi sestavinami.
4 Nato dodamo še suhe sestavine in dobro premešamo.
5 Maso vlijemo v pripravljen podolgovat pekač, 9x5. Po želji posujemo s čokoladnimi solzicami ali kakavom v drobtinah.
6 Pečemo cca. 50 minut in preverimo z zobotrebcem, če ostane suh, ko ga izvlečemo.
7 Pustimo 20 minut, da se ohladi, predno razrežemo.
8 Postrežemo in pojemo z Radostjo, ker je to polnovredna zdravilna hrana.
9 Hranimo 5 dni na sobni temperaturi, lahko v zaprti stekleni posodi, ni pa nujno.

Si lahko predstavljate vrhunski kolač, ki pa ne vsebuje predelanega sladkorja, moke, jajc in masla🙈? V svetu polnovredne rastlinske hrane nič od tega ne uporabljamo, kar pa ne pomeni, da je hrana brez okusa in bi jo prostovoljno jedli samo nori vegani😉😅.

Za vse ljubitelje prave čokolade, ki se ne želijo odreči sladkim in polnim okusom, a hkrati ne želijo žrtvovati svojega zdravja, potem vas vabim, da se lotite priprave tega čudovitega čokoladno-bananinega kruhka, ki ne vsebuje predelanega sladkorja, glutena, nasičenih maščob in mlečnih izdelkov, a je vseeno rahel in poln okusa, prava zdravilna, polnovredna hrana za naše telo in dušo.

Potrebovali boste pičlih 15 minut za pripravo, izgovor, da nimate časa, ne velja več. Otroci ga obožujejo, kar je dodaten razlog, da ga pripravite skupaj. Z Radostjo in Ljubeznijo💫👩‍🍳.

Recept najdete na spodnji povezavi😊.

Whole-food Chocolate Banana Bread🌱 Za vse ljubitelje prave čokolade, ki se ne želijo odreči sladkim in polnim okusom, a hkrati ne želijo žrtvovati svojega zdravja, potem vas vabim, da se lotit...

Imate radi juhe? Jaz obožujem kremne zelenjavne juhe, ki so bogatega okusa, zdravilne in lepo pogrejejo od znotraj.

Kar je najboljše, vanje lahko “skrijem” vso mogočo zelenjavo in tudi stročnice, ki jih drugače otroci ne bi niti slučajno pojedli, vsaj ne prostovoljno😅.

Zato vsakič kaj novega dodam moji bučni juhi, tokrat sladek krompir in rdečo lečo, ki naredita vse skupaj še bolj kremasto.

Od začimb sem dodala česen in čebulo v prahu in seveda kurkumo, da bo juhica delovala protivnetno😍🌱🍎.

Če zelenjavo narežete na majhne koščke, potem jo kuhajte max 20 minut, da bo ostala še malo živa in vas napolnila z življensko energijo🤩💫.

Sporočite, kako vam je šlo🤗👩‍🍳!

Jabolko na dan, odžene zdravnika stran, je res?

Kaj pa se zgodi z jabolkom, če ga segrejemo v mikrovalovni pečici? Vem, včasih pač drugače ne gre, ste v službi, želite si toplega obroka, ki ste ga skrbno pripravili doma in to je edini način, da ga na hitro pogrejete.

Pa je res?

Jabolko je izjemno zdravilno, vsebuje ogromno organskih mineralov in vitaminov, je živa hrana za naše telo. Če ga postavimo za 10 sekund v mikrovalovno pečico, je sicer še vedno podobno jabolku, kar velja tudi v kemičnem in fizikalnem smislu (spremenjen je le njegov oscilacijski spekter), pa vendar je s tem postalo nekaj povsem drugega.

Že po desetih sekundah v mikrovalovni pečici od jabolka v biofizikalnem smislu ne ostane NIČ! Biofizikalno je mrtvo, ne vsebuje nobene žive strukture več. Postane mrtva materija. In ne samo to. Odslej nas obremenjuje tudi biokemično, saj na našo presnovo ne deluje več bazično, temveč prekomerno kislinsko, saj so organski minerali v desetih sekundah postali anorganski. Zato iz semena takšnega jabolka tudi ni več mogoče vzgojiti jablane.

Pred 350 leti so modri Indijanci napovedali, da bodo belci nekega dne prišli do točke, ko bodo sicer imeli polne krožnike, pa vendar ničesar za jesti. Če opazujemo trenutne razmere ob razraščanju junk-food družbe, potem smo pravzaprav do te točke že prišli.

Kako hranljiva, kakšno kakovost ima naša hrana, ki jo uživamo in voda, ki jo pijemo? Ali lahko še govorimo o živilih? O sredstvu, ki posreduje življenje? S čim lahko živimo, kaj nam daje energijo in je toliko energetsko, da lahko to energijo dosežemo ne le z našo presnovo, temveč tudi z energijo, ki je v samih živilih?

Naj bo popolnoma jasno, VSA predelana hrana je mrtva! In če uničim in umorim živilo, potem ni več živi posrednik življenja. Prav tako ne prenaša informacije življenja in potem ne more nagovoriti našega informacijskega sistema.

Vsa hrana, pripravljena v mikrovalovni pečici je popolnoma mrtva in namesto, da bi prinašala energijo, telo energijo celo porablja za razgradnjo mrtve hrane. Redna uporaba mikrovalovne pečice neizbežno vodi k nastanku rakavih obolenj. Ne pomaga, če skrbno izbere živila in jih pripravite z ljubeznijo, če jih potem pogrejete v mikrovalovni pečici.

Obstaja boljša rešitev?

Seveda, vedno. Najprej odpeljite mikrovalovno pečico na odpad. Potem si kupite električno shranjevalno posodo lunchbox, ki vam v parih minutah pogreje hrano. Jaz jo redno uporabljam in imam super izkušnje. Zjutraj, lahko tudi že zvečer pripravite svoje kosilo, ga daste v lunchbox in potem v miru pogrejete v službi.

Druga rešitev je cvrtnik na zrak, Airfryer. Tudi tega redno uporabljamo, zmanjša čas priprave obrokov, v njem pa lahko tudi na hitro pogrejete hrano. Če kupite takšnega v obliki pečice, ga lahko uporabljate tudi na delovnem mestu.

p.s. če si želite pripravljati zdrave in polnovredne obroke za na delovno mesto in ne veste, kje bi se tega lotili, nimate časa niti znanja, potem imam za vas posebno presenečenje, nov Začetni paket zdravja🍎, s pomočjo katerega si boste začeli pripravljati polnovredne in zdravilne obroke vsak dan, za delo od doma ali na delovno mesto, enostavno in brez stresa.

Zato je zelo pomembno, da si začnemo pripravljati svoje obroke. Tudi če nimamo dovolj časa, volje in energije. Prepričana sem, da vam bo z mojo pomočjo uspelo, ker je ta začetni paket zdravja namenjen predvsem vsem tistim, ki si do sedaj enostavno niste vzeli časa za to, iz različnih razlogov, veste pa, da vam bo to koristilo. Potrebujete pa pri tem začetno pomoč in majhno vzpodbudo.

Odklepanje energije pravega novega leta💫

Vsako leto, ko se zemlja vrti okoli sonca, se pojavi organski človeški koledar. Ne glede na to, ali je človeštvu všeč ali ne, smo prisiljeni živeti v skladu s tem koledarjem in skozi stoletja smo določali ritme našega vsakdanjega sveta v skladu s to nebesno uro.

Čeprav so različne kulture naravne ritme razlagale na različne načine, se čas našega življenja, od velikih verskih praznikov do dneva, ko plačamo davek na dohodek, neposredno odseva v nebesih.

2. februar, keltski praznik, znan kot Imbolc, je ena od osmih velikih presečišč med gibanjem nebesnih sfer in svetom človeštva. Kot bomo videli, je res najbolj naraven čas za praznovanje pravega novega leta. Stari Kelti so to obdobje, ki je vodilo do Imbolca, označevali kot čas "ledene lune" in ga videli kot najmočnejši čas za sejanje semen prihodnjih sanj.

Čas je, da se vrnemo v svoje naravne ritme…💫💫💫

The Coming of the Ice Moon - Gene Keys A fascinating article on the power of the seed-time between Christmas and February. Here Richard Rudd reveals the true timing of the New Year towards the end of January and shows how to build a powerful practise in which our entire year to follow is seeded during this time. Practical, yet magical, f...

“Na živce mi gre, da moram ves čas pazit, kaj dam vase in se kar naprej nečemu odrekat. In potem sem večkrat na poti, ko nimam sploh možnosti, da kupim zdravo hrano, potem pa enostavno pograbim tisto, ki mi ne koristi in se po njej počutim še slabše, spat grem pa z občutkom krivde.”

Imate tudi vi občutek, da se ves čas nečemu odrekate, ker se želite prehranjevati zdravo in ne želite metati vase predelanih izdelkov, ki sploh niso hrana? A kaj, ko je okoli nas vedno več tega in vedno manj prave hrane. Najhuje se mi zdi to, da se nikomur več ne zdi čudno in je postalo normalno, da je večina hrane vsepovsod junk.

Čemu se tukaj zares odrekamo?

Če mene vprašate slabemu počutju, tako fizičnemu kot psihičnemu, napihnjenosti, odvečnim kilogramom, megli v glavi in utrujenosti. Ok, mogoče kanček udobju, ki ga prinaša v naprej pripravljena, pakirana in predelana hrana.

Ampak za kakšno ceno?

Vedno bolj postaja jasno, da gre to udobje na račun našega zdravja. Vedno več je tudi dokazov, da je predelana hrana strup za naše telo, so pa naše prehranjevalne navade vsak dan slabše, ker smo vedno bolj odtujeni od sebe, lastnega telesa in našega naravnega okolja. Sploh več ne čutimo, kaj nam takšna hrana povzroča, opazimo šele takrat, ko nas začnejo motiti odvečni kilogrami ali nas ogroža previsok krvni sladkor ali pritisk.

Dejstvo je, da bomo morali prevzeti vajeti nad pripravo svojih obrokov, če želimo ozdraveti in ohranjati vitalnost vse do konca.

Mnogi zelo dobro veste, kakšna hrana je zdrava, mogoče vam manjka samo še malo motivacije, da se lotite njene priprave. Tudi če ste vajeni intenzivnih, umetnih okusov predelane hrane, potrebujejo naše brbončice samo dva tedna, da se regenerirajo na 80% in tako začutite spet naravne okuse polnovredne, žive hrane.

Ste pripravljeni “žrtvovati” dva tedna svojega življenja za doživljensko dobro psiho-fizično počutje?

Za vse, ki želite vstopiti v Novo leto zdravi, vitalni in poskočni in ste pripravljeni vzeti vajeti v svoje roke, potem je sedaj idealna priložnost, da izkoristite ta čudovit ugoden paket zdravja, s pomočjo katerega si boste začeli pripravljati polnovredne in zdravilne obroke vsak dan, za delo od doma ali na delovno mesto, enostavno in brez stresa.

Tudi če nimamo dovolj časa, volje in energije. Prepričana sem, da vam bo z mojo pomočjo uspelo, ker je ta praznični paket zdravja namenjen predvsem vsem tistim, ki si do sedaj enostavno niste vzeli časa za to, iz različnih razlogov, veste pa, da vam bo to koristilo. Potrebujete pa pri tem začetno pomoč in majhno vzpodbudo.

p.s. Takojšnji dostop do prazničnega paketa lahko plačate enostavno in varno sedaj tudi s plačilno kartico🤗.

Hrane NE PRIDELUJEJO, pač pa jo PROIZVAJAJO!!

Vse večji del tega, kar uživajo ljudje, ne prihaja iz narave, marveč iz tovarn hrane, ki s kmetijstvom nimajo veliko skupnega. Semena, ki so v rabi v hidroponiki in aeroponiki, so povsem drugačna od tistih, ki jih gojimo v zemlji.

Nihče še ne ve, kaj vnaša v telo z laboratorijsko pridelanim mesom ali z izdelki na osnovi žuželk. Nova gensko spremenjena semena, ki jim bodo predlagane evropske uredbe na stežaj odprla vrata, bodo za vselej spremenila hrano, ki prihaja iz prehranske industrije. Pri tem potrošniki niti ne bodo vedeli, da uživajo gensko spremenjene organizme, saj označevanje novih »genomskih tehnik« ne bo potrebno.

Cena udobja, ki pomeni, da zgolj odpremo usta, vanje pa pade gotovi izdelek, je čedalje višja. Potrošniki postajajo dobesedno zgolj in samo potrošniki.

Ko se boste enkrat prenajedli vsega, kar vam zapakirajo v prehranske izdelke, verjetno niti ne boste več imeli moči za ugotavljanje, kaj se vam dogaja. Ko črevesje ne deluje, stavkajo tudi možgani, zato ne pričakujte, da vam bodo takrat priskočili na pomoč.

Razmišljajte in se odločajte zdaj, dokler še imate možnost dojeti, kaj se dogaja – in se odločiti, kakšno življenje želite zase in svoje otroke.

Vsakič, ko odprete denarnico, s svojim denarjem glasujete, koga boste podprli in kdo bo imel v prihodnje odločilno moč. Razmislite o tem, dokler vam glava še deluje.

Hrano je vse težje kupiti! - Zazdravje.net Kupite lahko veliko mašil in polnil, pravo hrano, prava živila, taka, ki vas bodo v resnica nahranila, pa vse težje.