Hyolele TOKYO and KISAL Fongolemi Tokyo

Ai est retourné au Japon pour préparer le développement d'un nouveau produit qui fait ressortir les merveilles du Fonio.
愛は日本に戻り、フォンゴリンビ産フォニョの新商品開発を進めています。

L'idée est née de conversations avec des amis et des clients pendant le séjour de Ai et Abou au Sénégal au mois de Décembre 2022. Afin d'accélérer la phase initiale du développement de ce produit, nous testerons la technologie de pointe du Japon.
先月ダカールの出張で友人やお客様の声を聞いて、思いついたアイデアです。開発フェーズのビジネススピードを早めるため、日本で素晴らしい技術を持ったパートナーと試作を進めています。

C'est une étape importante pour rendre le Fonio accessible au plus grand nombre et permettre la production d'aliments de haute qualité au Sénégal dans un avenir proche.
Nous, Japon et Sénégal, relèverons toujours des défis ensemble.
これは、将来的にセネガル国内で高品質な食品加工をするための第一歩であり、日本が持つ素晴らしい技術を世界に活かす機会でもあります。

C'est très exitant de pouvoir grandir ensemble en tant qu'amis. Nous remercions le ciel de nous avoir mis sur le même chemin .
日本とセネガル、どちらにとっても挑戦です。わたしたちはお互いに成長し合える仲間です。出逢いに感謝です。

#フォニョ　 #フォニオ　 #西アフリカ #世界と繋がる #イオレレ　

L'ambassadeur du Japon Mr.Izawa et le directeur du FIDAK ont visité notre stand hier.
昨日、日本国の伊澤大使とFIDAK責任者の方が私たちのブースにお越しくださいました。

L'ambassadeur et le directeur du FIDAK ont appréciés le fonio senegalais et le thé japonais . Nous sommes très heureux de leur visite.
セネガルのフォニョと、日本のお茶をお楽しみいただきました。ご訪問いただきありがとうございます☺️

Nous avons promis de faire plus d'effort pour fournir des produits de qualité avec une collaboration durable pour lors de la prochaine édition du FIDAK .

次回に向けて、より高い品質で持続可能な商品を提供すべく、日本とセネガルが力を合わせて取り組んでいきます。

27日、伊澤大使はセネガルと日本の食品の輸出入を行うイオレレ東京の伊藤氏と同社の当地における活動について意見交換を行いました。
Le 27 décembre, l’Ambassadeur IZAWA a échangé sur ses activités au Sénégal avec Mme Ito de Hyolele-Tokyo qui exporte/importe les alimentations sénégalaises/japonaises.

Je vais livrer du Japon aujourd'hui.🇯🇵L'image est la célèbre montagne du Japon, le Mont Fuji. La partie blanche au sommet de la montagne est de la neige, et on l'appelle maquillage de neige = Yuki geshou.
La température d'aujourd'hui est de 1 degré. L'hiver est froid. L'air est clair et le paysage est très beau. Voir le mont Fuji calme mon esprit☺️🗻

日本の富士山をご紹介。気温は1度、澄んだ空気の中で鮮やかに見えたそうです。こちらはセネガル🇸🇳今日のダカールは、いつもより少し涼しいですが、26℃とまだまだ暑いです。スッキリと飲める日本の冷たいお茶は大人気です。

#富士山 #セネガル

🇯🇵🇸🇳Gâteau d'anniversaire sénégalais au Fonio.🎂
フォニョで焼いたセネガルバースデーケーキ🎂

Une recette originale créée par le japonais Ai pour faire plaisir au sénégalais Abou. Les galettes de Fonio sont croustillantes et délicieuses. La crème est mélangée avec du poudre de bissap et du baobab . Les couleurs sont si belles.
Au Japon, on dit que si vous faites un vœu puis éteignez les bougies, votre vœu se réalisera.

セネガル人のアブを喜ばせるため、日本人のアイが作ったセネガル🇸🇳ケーキ。フォニョで作ったスポンジケーキ、生クリームにはヴィサップ(ハイビスカス)とバオバブを混ぜてカラフルに仕上げました。味わいも爽やかで美味しく仕上がりました✨

#アフリカ料理 #バースディケーキ #フォニョ #イオレレ

🇸🇳🇯🇵FIDAK vous apporte du fonio freshment récolter et raffiner de Fongolemi.
Le fonio est délicieux lorsqu'il est consommé comme du couscous avec les sauces mafé yassa thiou carry et meme comme du riz au poisson.
Il est très nutritif, particulièrement riche en fer et en fibres alimentaires.
Nous avons collaboré avec une entreprise japonaise pour avoir un emballage de qualité qui nous permet de conserver la qualité du fonio beaucoup plus longtemps .

HYOLELE et KFT sont de jeunes entreprises créées en octobre de cette année.

Cette fois, nous n'avions pas beaucoup de temps dès le départ, nous avons donc collaboré avec l'entreprise japonaise pour la conception de l'emballage .
A partir de janvier, nous allons commencer à développer de nouveaux produits basés sur des idées que nous avons suite à des échangées entre le Japon et le Sénégal.
En combinant les matériaux uniques du Sénégal avec la haute technologie dans le cadre de traîtement des produits alimentaire   il ne fait aucun doute que de merveilleux produits peuvent être fabriqués.
Nous travaillons ensemble pour faire tous les processus au Sénégal avec les femmes et les jeunes pour une meilleur transformation dans  l'avenir.

Première au Sénégal 🇸🇳🇯🇵
Thé relaxant japonais. Thé mélangé avec 26 herbes au goût doux, facile à boire et sans caféine.
Quantités limitées.
Si vous voulez le boire, visitez le stand de HYOLELE TOKYO à la FIDAK 2022. Les réservations peuvent être effectuées par Instagram DM

日本のやさしいお茶をセネガルのみなさんに🍵☺️

めちゃうまセネガルランチ！「ヤサジェン」
Déjeuner aujourd'hui au Sénégal "Dien Yassa"

揚げたまるごとお魚×玉ねぎソース、セネガルのポピュラーな家庭料理です。dienne=ジェンは魚。Yassa＝ヤサ、ヤッサは玉ねぎたっぷりソースの意味。この玉ねぎソース、日本人にもなじみある味わいで！何に近いかな…ハンバーグのすりおろし玉ねぎ和風ソースのような？おしょうゆベースに玉ねぎの甘みとおいしい酸味があって、さらにマイルドさや香草がプラスされている…
とにかく何にかけても美味しいと思う！いわゆる、ご飯がススム系です。魚ではなく、鶏肉バージョンも。日本にあるアフリカ料理店でも、だいたいメニューにある定番料理。キッチンカーのfofoさん　.japan でも食べられますよ～！
C'est un plat délicieux qui correspond aux goûts des japonais, un pays loin du Sénégal. Au Japon, la sauce à l'oignon est souvent utilisée comme vinaigrette pour les steaks et les salades.

明日から展示会。今日もセネガルの太陽とともにがんばります。
Nous préparons le FIDAK à partir de demain.

#アフリカ料理　 #ヤッサ #セネガル料理 #西アフリカ #イオレレ #アフリカビジネス

出国です！スイスを経由して、セネガルダカール に向けて。FIDAKに参加します。

Quittez Tokyo et dirigez-vous vers Dakar via la Suisse.

#セネガル　 #ダカール
#アフリカ　 #イオレレ　 #フォニョ　

はじめまして！イオレレ東京とキサル フォンゴレミ トーキョーです。フォニョを追いかけて5年、ついに今秋小さな会社ができました。

Enchanté de vous rencontrer, nous sommes Hyolele Tokyo Co.,Ltd et KISAL FONGOLEMI TOKYO SARL. Je suis japonaise et je cherche Fonio depuis cinq ans. Cet automne, nous avons créé une petite entreprise.

西アフリカの古代穀物「フォニョ」を中心に
セネガルの「おいしい・かわいい・楽しい」を日本にもたらし
日本の「おいしい・スゴイ・美しい」をセネガルに届けます。

Nous apportons au Japon le concept sénégalais "Delicious, Cawaii and Fun". Nous apportons également au Sénégal les produits "délicieux, de haute qualité et beaux" du Japon.

まずは今月ダカール市の展示会FIDAKで、はじめまして。今日も準備中です。写真は東京・浅草のスカイツリーと朝焼けです。

Tout d'abord, nous serons présents à l'exposition de la FIDAK à Dakar ce mois-ci. Nous nous préparons aujourd'hui.
La photo montre la Tokyo Skytree et le lever du soleil à Asakusa, Tokyo.