Baansamunpai

อย่ามองตาได้ไหม🥰 ใจมันละลาย 🐦

สะสมเสบียงไว้เลี้ยงตัว💝

บ้านสมุนไพร new 😊

💊ร้านยา"พิมพ์ฟาร์มาซี" 💊
📌เป็นจุดบริการแจกชุดตรวจ ATK คนละ 2 ชุด
ให้แก่กลุ่มเสี่ยง COVID-19🦠

✅ลงทะเบียน ทำแบบประเมิน ผ่านแอป "เป๋าตัง"

▶️ตั้งแต่วันนี้-30 เมษายน 2565
▶️ชุดตรวจ ATK มีจำนวนจำกัด

สอบถามเพิ่มเติม:
👉🏻โทร: 076-631096
👉🏻LINE ID:
👉🏻เปิดบริการทุกวัน เวลา 08.00น.-22.00น.

Sesbania flower dessert
Sesbania flower has properties to neutralize heat poisoning, neutralize fever, nutritional value found that Sesbania flower provides calcium, phosphorus, bone nourishment, brain nourishment, blood nourishment, vitamin A, vitamin B1, B2, niacin and vitamin C. It is a traditional flower that is very beneficial to the body.

Ingredients: 1 cup sesbania flower, 1 half cup rice flour, 2 tablespoons tapioca flour, 3/4 cup palm sugar, 3/4 cup coconut milk, 1/2 cup water, 3/4 cup grated coconut.

How to do it
1. Pick up Sesbania flowers and take them out of the bouquet. Take it to rinse thoroughly. Set aside to drain.
2. Mix rice flour, tapioca flour, palm sugar, and then gradually add the coconut milk little by little until the sugar dissolves. Then add the remaining coconut milk and water. Put the flowers Sesbania together. Scoop into a tray ready to steam.
3. Put the container of the finished mixed sesbania flowers into the basket. And put it on the stove Let it sit for about 10 minutes while the dessert is cooked. To grate the coconut into strips, set aside.
4. When the desserts are cooked, lift them off the stove and place them on a plate, sprinkle with coconut and sugar as you like

(Photo credit: wasittee, Ancha, @ - ENYA - @, kuky)

ขนมดอกโสน
ดอกโสนมีสรรพคุณแก้พิษร้อน ถอนพิษไข้ คุณค่าทางโภชนาการพบว่า ดอกโสนให้ธาตุแคลเซียม ฟอสฟอรัส บำรุงกระดูก บำรุงสมอง บำรุงเลือด ให้วิตามินเอ วิตามินบี 1 บี 2 ไนอะซิน และวิตามินซี นับว่าเป็นดอกไม้พื้นบ้านที่ให้ประโยชน์แก่ร่างกายอย่างมาก

ส่วนผสม : ดอกโสน 1 ถ้วยครึ่ง แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วย แป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปีบ 3/4 ถ้วย หัวกะทิ 3/4 ถ้วย น้ำ 1/2 ถ้วย มะพร้าวทึนทึกขูด 3/4 ถ้วย

วิธีทำ
1. เก็บดอกโสน นำมารูดออกจากช่อ นำไปล้างน้ำให้สะอาด พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
2. นำแป้งข้าวเจ้า แป้งมัน น้ำตาลปีบ ผสมกัน แล้วค่อยๆ ใส่หัวกะทินวดทีละน้อยจนน้ำตาลละลาย จากนั้นจึงใส่กะทิที่เหลือและน้ำ ใส่ดอกโสนเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่ถาดพร้อมนึ่ง
3. นำภาชนะบรรจุดอกโสนที่คลุกเคล้าเสร็จแล้วใส่ลงในซึ้ง แล้วนำไปตั้งบนเตาไฟ ทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที ระหว่างที่รอขนมสุก ให้ขูดมะพร้าวเป็นเส้นๆ พักไว้
4. เมื่อขนมสุกแล้วยกลงจากเตา ตักขนมใส่จาน โรยหน้าด้วยมะพร้าวและน้ำตาลทรายตามใจชอบ

(เครดิตภาพ : wasittee, อัญชา, @ - ENYA - @, kuky)