Healthy Base by Dr.Aye

เบื้องหลังแป้งคุณภาพ
ไม่ใช่แค่ “วัตถุดิบ” แต่คือ “กระบวนการผลิต” 🌾

แป้งข้าวกล้อง Brown Rice Flour
ผลิตด้วย Wet Milling Technology

✔ ได้เนื้อแป้งละเอียด
✔ คุณภาพสม่ำเสมอ
✔ กระบวนการผลิตทันสมัย

นี่คือเหตุผลที่
หลายคนเริ่มเลือกใช้แป้งข้าวกล้อง
แทนแป้งทั่วไป

#แป้งข้าวกล้อง

ทำไม “Gluten Free” ถึงกลายเป็นเทรนด์สุขภาพ? 🌾

เพราะผู้คนเริ่มใส่ใจสิ่งที่กินมากขึ้น
และมองหา “วัตถุดิบที่ย่อยง่าย + สะอาด + ทางเลือกใหม่”

หนึ่งในนั้นคือ
แป้งข้าวกล้อง (Brown Rice Flour)

✔ Gluten Free
✔ ย่อยง่าย สบายท้อง
✔ เนื้อแป้งละเอียด เหมาะกับเบเกอรี่
✔ ใช้แทนแป้งสาลีได้ในหลายเมนู

นี่ไม่ใช่แค่ “กระแส”
แต่คือการเปลี่ยนพฤติกรรมการกินของคนยุคใหม่

✨ เริ่มต้นจากวัตถุดิบเล็ก ๆ
แต่เปลี่ยนคุณภาพของทุกเมนูได้จริง

#แป้งข้าวกล้อง #

บราวนี่ที่หลายคนคิดว่าใช้แป้งสาลี…
แต่จริง ๆ ทำจาก “แป้งข้าวกล้อง” 🌾

เนื้อบราวนี่ยังคง
✔ นุ่ม
✔ เข้มข้น
✔ หอมช็อกโกแลต

และเป็นอีกทางเลือกสำหรับคนที่
อยากทำเบเกอรี่ด้วยวัตถุดิบที่ดีกว่า

เพราะบางครั้ง
วัตถุดิบเล็ก ๆ ก็เปลี่ยนคุณภาพของขนมทั้งชิ้นได้

บางครั้ง…การเลือกวัตถุดิบดี ๆ
ก็เปลี่ยนทุกเมนูให้ดีขึ้นได้

แป้งข้าวกล้อง โดย wet-milling method
เนื้อแป้งละเอียด นุ่ม Gluten Free

มีให้เลือก 3 ขนาด
230 g. 450 g. 900 g.

เลือกให้พอดีกับทุกครัว ทุกเมนู

ลองแล้วจะรู้ว่า
แป้งที่ดี…ทำให้การทำเบเกอรรี่ง่ายขึ้นจริง ๆ

#แป้งข้าวกล้อง





#สายสุขภาพ
#วัตถุดิบคุณภาพ

เนื้อแป้งละเอียดแบบนี้…คิดว่าเป็นแป้งอะไร? 👀

นี่คือ แป้งข้าวกล้อง Gluten Free
โดย wet-milling method
ทำให้เนื้อแป้ง ละเอียด นุ่ม และเบา

ใครทำเบเกอรี่จะรู้เลยว่า
Texture สำคัญมาก 🍞

ดูในคลิปนี้ได้เลย 👇

แป้งข้าวกล้อง
Gluten Free 🌾

เนื้อแป้งละเอียด
เหมาะกับเบเกอรี่สุขภาพหลายเมนู

เดือนมีนาคม
อยากให้ทำเมนูอะไรดี?

โหวตได้เลย 👇

🍒 Fruit Cake
🍪 Butter Cookie
🫓 Tortilla

Healthy Base by Dr.Aye
Brown Rice Flour • Gluten Free

เคยไหม…
อบบราวนี่ออกมาแล้ว ไม่หนึบเหมือนที่คิด 🤎

จริง ๆ แล้วมีหลายสาเหตุ
ที่ทำให้เนื้อบราวนี่แห้งหรือร่วนเกินไป

✔ เลือกแป้งให้เหมาะ
✔ อย่าผสมแป้งนานเกินไป
✔ คุมเวลาอบให้พอดี

ถ้าอยากได้บราวนี่ที่
เนื้อแน่น ชุ่ม และหนึบกำลังดี
การเลือกแป้งก็สำคัญมาก

แป้งข้าวกล้อง Gluten Free
ช่วยให้เนื้อบราวนี่แน่นและชุ่มขึ้น
ลองทำตามแล้วมาแชร์ผลลัพธ์กันนะคะ 👇




#บราวนี่สุขภาพ
#เทคนิคทำบราวนี่