Charming Studio 1

มีเวิร์คช็อปดีๆมาบอกต่อค่ะ
สอบถามรายละเอียด 👉 https://www.instagram.com/p/DY93TcKFLrh/?igsh=MXBucjRsNTNvZDE2aQ==

ขนมปังฟักทองญี่ปุ่นค่ะ

เค้กมะพร้าวอ่อนวัตถุดับพรีเมียมค่ะ

สั่งล่วงหน้าได้ตลอดนะคะ 🎂

สิ่งที่ได้ไปต่อปี 2569 การชงมัทฉะกินเองค่ะ 🌿

สวัสดีปีใหม่ 2569 ค่ะ 🙏 ปีที่ผ่านมาแทบไม่ได้เข้ามาในเพจเลย สัญญาว่าปีนี้จะเข้ามาบ่อยๆนะคะ อาจจะไม่ได้มีรูปขนมเยอะเพราะไลฟ์สไตล์ที่้เปลี่ยนไป แต่ยังคงเป็นเพจสำหรับคนที่รักตัวเอง รักสุขภาพ และส่งต่อความสุขให้คนรอบข้างต่อไปค่ะ 🙏😘

ชีสเค้กญี่ปุ่น ซอสบลูเบอร์รี่ฉ่ำๆ #คีโต
1 ปอนด์ 690 บาท
2 ปอนด์ 990 บาท 🫐😋

CREAMY BURNT BASQUE CHEESECAKE ชีสเค้กหน้าไหม้
มีทั้งสูตรคีโตและสูตรปกติค่ะ
🥰 ชีสเค้กหน้าไหม้ เป็นชีสเค้กที่มีเนื้อครีมข้นมาก ซึ่งมีต้นกำเนิดมาจากแคว้นบาสก์ของสเปน โดยเฉพาะอย่างยิ่งโดโนสเตีย-ซานเซบาสเตียน ชีสเค้กชนิดนี้ได้รับความนิยมอย่างมากจากร้านอาหารชื่อ La Viña ในเมืองเก่าซานเซบาสเตียน โดยจุดเด่นของสูตรนี้คือด้านบนไหม้เกรียมหอมคาราเมลและเนื้อครีมนุ่มละมุนที่ละลายในปาก 😋😋

Shio Pan🥖 ชิ้นละ 65 บาท ตัวเมืองหาดใหญ่ ส่งฟรี สั่งล่วงหน้าได้ค่ะ (ไม่คีโต)
สูตรครูเงาะ ผิวกรอบนอก เนื้อนุ่มหนึบชุ่มเนย 😋

Shio Pan ขนมปังเกลือ ที่เกิดขึ้นเพราะ ร้านเบเกอรียอดขายตกในหน้าร้อน
Shio (塩) แปลว่าเกลือ
ส่วน Pan (パン) แปลว่าขนมปังในภาษาญี่ปุ่น

ขนมปังเกลือ มีต้นกำเนิดมาจาก “Pain Maison” ร้านเบเกอรีในเมืองยาวาตาฮามะ จังหวัดเอฮิเมะ ประเทศญี่ปุ่น เมื่อประมาณปี 2003-2004

โดยคุณ Mitoshi Hirata เจ้าของร้าน Pain Maison สังเกตว่าขนมปังมักจะขายไม่ดีในช่วงฤดูร้อน เพราะคนส่วนใหญ่นิยมทานบะหมี่เย็นกับแตงโมเป็นของว่าง แทบไม่มีใครเข้าร้านเบเกอรีเลย

เขาจึงพยายามหาผลิตภัณฑ์ใหม่มากระตุ้นยอดขายในช่วงหน้าร้อน โดยใช้เกลือทำขนมปัง เพราะช่วงอากาศร้อนจัด ร่างกายจะเสียเหงื่อมากขึ้น อาหารรสเค็มที่มาทดแทนเกลือแร่ที่เสียไป ก็น่าจะขายดีในช่วงนี้

อีกทั้งลูกชายของเขายังเล่าให้ฟังว่า ขนมปังฝรั่งเศสรสเค็มกำลังฮิตมาก
นี่จึงเป็นจุดเริ่มต้นของผลิตภัณฑ์ใหม่ในร้าน Pain Maison
แต่แทนที่จะอบขนมปังฝรั่งเศส ที่แข็งเกินไปสำหรับเด็กและผู้สูงอายุในเมืองยาวาตาฮามะ คุณ Hirata เลือกใช้เนยในปริมาณมากกว่าปกติ ม้วนแป้งห่อเนยไว้ด้านใน

เมื่อนำไปอบ เนยจะละลายไหลลงไปที่ก้นขนมปัง ทำให้เกิดเนื้อสัมผัสกรุบกรอบที่ฐานขนมปัง ทำให้ได้จุดเด่นของ Shio Pan คือ รสชาติที่สมดุลระหว่างความเค็มของเกลือกับความหอมมันของเนย อีกทั้งมีผิวสัมผัสเป็นเอกลักษณ์ ด้านนอกกรอบบาง ด้านในเหนียวนุ่มชุ่มเนย จนเป็นที่ที่นิยมจนถึงทุกวันนี้ค่ะ (ขอบคุณข้อมูลจาก ลงทุนเกิร์ล)