Bifkp

KFC ОРИГИНАЛЬНЫЙ ТАЙНЫЙ РЕЦЕПТ КУРИЦЫ🥰😋✅

👉Ингредиенты

1 целая курица, нарезанная кусочками
3 взбитых яйца
4 столовые ложки масла
Для покрытия
2 стакана муки
4 чайные ложки паприки
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка перца
1 чайная ложка приправы для птицы (или порошок из куриного
1 чайная ложка орегано
1 чайная ложка эстрагона
1 чайная ложка петрушки
1/2 чайной ложки тимьяна
1 чайная ложка лук
1/2 чайной ложки чеснока порошка
1/2 чайной ложки лукового порошка
1/2 чайной ложки сельдерея соли
Полный рецепт читайте 👉️👉️👉️ https://t.me/vse_soveti1000/2037

Лунная дорожка 🌔 ⛵

Рецепт 🍓КЛУБНИЧНЫЙ ТИРАМИСУ🍓

рубрика - t.me/Cakedeco
автор -

БИСКВИТ (16см)
Яйца - 4шт.
Мука - 146гр.
Сахар - 146гр.
Кефир - 53гр.
Растительное масло - 40гр.
Разрыхлитель - 1/2 ч. ложки
⠀
1️⃣ Яйца взбить с сахаром на высокой скорости миксера до пышной светлой массы
2️⃣ Соединить сухие ингредиенты, кроме сахара
3️⃣ Соединить кефир комнатной температуры и растительное масло
4️⃣ Поочерёдно добавлять в яичную массу сухие ингредиенты и кефирно-масляную смесь (на низкой скорости миксера)
5️⃣ Выпекать бисквит при 165° в течение примерно 45 минут
⠀
КРЕМ
⠀
КЛУБНИЧНАЯ СОСТАВЛЯЮЩАЯ
Клубничное пюре (у меня без косточек, с сахаром, замороженное) - 114гр.
Кукурузный крахмал - 9гр.
⠀
1️⃣ Пюре довести до кипения и влить в него разведённый в небольшом количестве воды крахмал
2️⃣ Накрыть пищевой плёнкой в контакт и полностью остудить
⠀
На выходе у меря получилось 114гр.
⠀
СЫРНО - СЛИВОЧНАЯ СОСТАВЛЯЮЩАЯ
⠀
Маскарпоне - 200гр.
Сливочный творожный сыр - 200гр.
Сахарная пудра - 57гр.
⠀
1️⃣ Взбить ингредиенты на высокой скорости миксера в течение минуты. В свой крем я добавила каплю розового красителя!
⠀
Объединить клубничную и сырно - сливочную составляющую с помощью миксера или лопатки
⠀
В качестве пропитки я использовала около 150мл эспрессо.
⠀
Собрать торт по принципу «корж - пропитка - крем - корж», дать ему стабилизироваться несколько часов и НАСЛАЖДАТЬСЯ! Это безумно вкусно!❤️

Карибское море перед грозой. Канкун

Гора - губы :) Пейзаж в соляной пустыне Уюни, в Боливии в сезон дождей

Шоколадно-банановые Капкейки

Тесто
Банан 150 г
Масло растительное 50 г
Яйца куриные С1 2 шт
Сахар 60 г
Мука 80 г
Какао 20 г
Разрыхлитель 1 ч.л.

Яйца взбить с сахаром добела 3-4 минуты, добавить растительное масло, взбить пару минут.
Бананы помять вилкой, добавить к яйцам с маслом, перемешать. Муку смешать с какао и разрыхлителем, добавить ко всему остальному. Перемешать до однородности.
Разложить по бумажным капсулам по 40-45 г в каждую форму.
Выпекать при температуре 165 градусов 23-27 минут до сухой зубочистки.
_______
Начинка
Банан 1 шт.
Сливочное масло 2 ч.л.
Щепотка сахара
Банан нарезать кружочками толщиной примерно 1 см, обжарить с двух сторон на сливочном масле по 1 минуте, в процессе жарки чуть присыпать сахаром.
_______
Крем
Маскарпоне 200 г
Шоколад темный 200 г
Щепотка соли

Шоколад растопить в микроволновке, смешать венчиком с маскарпоне и солью. Убрать крем в кондитерский мешок холодильник на несколько часов для стабилизации. Перед отсаживанием достать и оставить немного размягчиться при комнатной температуре.
_______
Сборка
У остывшего кекса вырезать сердцевину, я делала это оборотной стороной насадки.
На дно отверстия отсадить 1 см крема, выложить на крем жареный банан и уже красиво сверху отсадить крем и украсить тертым шоколадом.

__
Рецепт и фото: Ольга Богатова