Herbal were

АЛАТ С ЛОСОСЕМ И АВОКАДО

🥗 Салат с лососем и авокадо обязательно станет вашим фирменным рецептом. В этом салате сбалансированы самые разные вкусы, что делает его очень гармоничным.

🧾Ингредиенты:
- 1 шт авокадо
- 100 г копченый лосось, нарезанный тонкими ломтиками
- 1 шт апельсин
- 1 шт лимон
- 1 шт огурец
- 1 шт чиабатта
- 1 пучок зелени
- по 1 пучку рукколы и кресс-салата
- по 1 ст. л. кунжута, мака и подсолнечника
- 5 ст. л. оливкого масла

👩🏻‍🍳 Приготовление:
1) Авокадо мелко порежьте, полейте лимонным соком, выложив в блюдо. Порежьте огурец на тоненькие полоски с помощью овощерезки и выложите на авокадо.
2) Нарежьте зелень. Семечки, мак и кунжут обжарьте на сухой сковороде.
3) Разломите чиабатту на кусочки и обжарьте на сковороде. Перед обжаркой полейте соусом из оливкового масла и сока апельсина.
4) Выложите куски чиабатты в блюдо поверх огурцов, затем разложите кусочки лосося, распределите рукколу и корн, полейте соусом. Посыпьте семечками, маком и кунжутом.
Приятного аппетита! #рыбные