Eco facing

Печенье

Ингредиенты:
мука - 480 г
яйцо - 2 шт.
сахар - 90 г
растительное масло - 80 мл
ванилин - 1 ч.л.
мед - 90 г
сода - 1 ч.л.

Приготовление:
В миску разбить яйца и добавить сахар, взбить венчиком. После добавить ванилин, растительное масло и мед. Все взбить еще раз венчиком.
Добавить в массу соду и перемешать. Затем всыпать муку и замесить мягкое тесто. Положить его в пакет и убрать в холодильник на 30 минут.
Готовое тесто раскатать и вырезать ромбики.
Противень застелить пергаментной бумагой и выложить печенье. Смазать белком и сделать вилкой рисунок.
Отправить заготовку в духовку, разогретую до 180С. Выпекать печенье в течение 10 минут, остудить и подать к столу.

Приятного аппетита!