Nature advantage

Hello!

Тортик на десерт. Легкий и вкусный!

Ингредиенты:
- 0,5 л сметаны
- 1 стакан сахара
- 1 пакетик желатина (25 гр)
- 0,5 стакана холодной воды
- 300 гр бисквита
- клубника
- киви

Приготовление:
1. Бисквит можно купить готовый или испечь самостоятельно.
2. Для начала желатин зальем водой и оставим для набухания. Пока будем заниматься приготовлением остальных компонентов, он как раз набухнет.
3. Фрукты вымоем, почистим и нарежем. Бисквит нарежем небольшими кусочками. Сметану смешаем с сахаром и взобьем миксером.
4. Набухший желатин подогреем на водяной бане, не доводя до кипения. И выльем в сметанный крем, размешаем. Глубокую посуду выстелить пищевой плёнкой.
5. На дно высыпать немного ягод. Сверху выложить кусочки бисквита. Залить кремом. И дальше укладываем слоями.
6. Сверху еще прикроем плёнкой и отправим в холодильник. Часа через три торт готов.

Слоеное печенье на пиве

Ингредиенты:
муkа - 0,5 кг
маргарин — 180 гр
пиво светлое —½ стакана
сахар — 100 гр.

Приготовление:
Просеиваем муkу и перетираем ее с маргарином.
Далее вливаем пиво и замешиваем тесто. Отправляем его в холодильник на час в пищевой пленке. Раскатываем пласт теста, сверху тесто посыпаем сахаром и еще раз раскатываем скалкой. Вырезаем печеньки и перекладываем их на противень, выстланный бумагой. Печенье отправляем в духовку, разогретую до 200⁰С на 15 минут.
Приятного аппетита!