Helth gill

Приветик

Оаклиф
Оаклиф, или салат дуболистный, своим загадочным названием обязан необычной форме листьев. C английского слово oak переводится как «дуб», а слово leaf — как «лист». Листья растения действительно напоминают дубовые, а их шелковистый вкус с умеренной горчинкой ценится гурманами по всему миру. Как и другие салатные растения, оаклиф — зелёный друг сбалансированного рациона:
• витамины группы B нормализуют углеводный обмен, поддерживают нервную систему при стрессе;
• витамин K помогает усвоиться кальцию, предупреждая остеопороз;
• бета-каротин является мощным антиоксидантом;
• калий предотвращает сердечные болезни;
• пищевые волокна улучшают микрофлору кишечника.
В кулинарии оаклиф — один из самых нежных ингредиентов. Съесть его лучше сразу после покупки, в холодильнике овощ испортится меньше чем за сутки. Диетические блюда с дубовым салатом принесут пользу организму: приготовьте смузи, свежий микс или добавьте листья к мясу как гарнир. Оаклиф популярен в США и входит в рецепт традиционного гамбургера. Простая и легкая закуска получится из дуболистного салата с авокадо, помидорами черри и тыквенными семенами. В качестве заправки используйте оливковое масло с лимонным соком.

Готовим очень вкусное блюдо 👍

Низкокалорийные котлетки для здорового ужина Ингредиенты: Фарш из курицы 200 г 1 крупная морковь 1 маленький кабачок 1 белок 1 лук Специи по вкусу Приготовление: Натереть морковь, кабачок и лук на крупной терке, перемешать с фаршем, яйцом и специями. Слепить мокрыми руками котлетки и запечь в духовке при 180° до золотистого цвета (минут 20-40 в зависимости от размера).

ТОП-9 привычных для нашего народа продуктов, которые под запретом в других странах На полках наших магазинов часто можно встретить не самую полезную продукцию.

Зачем в тесто для блинов опытные хозяйки добавляют крахмал: полезная хитрость Кукурузный крахмал помогает блинам стать намного вкуснее.

Морковная запеканка

Калорийность на 100грамм: 107Ккал

Ингредиенты:

• 1 стакан кефира обезжиренного
• 0,5 стакана манной крупы
• 2 яйца
• 200 г творога обезжиренного
• 2 крупные морковки
• 1/2 ст. л. стевии
• пакетик ванилина (1,5 г)
• 1 ч. л. оливкового масла

Приготовление:

1. Замочить манку в кефире на 20 минут
2. Натереть морковку на мелкой терке.
3. К замоченной манке добавить творог, стевию, ванилин, взбить. Добавить яйца, взбить.
4. Вмешать морковку.
5. Форму смазать маслом, вылить заготовку, дать постоять 10 минут.
6. Запекать при температуре 180-200 градусов 25-35 минут.