Life agreement

Вкусное печенье за 5 минут

Предлагаем здоровый рецепт шоколадного овсяного печенья быстрого приготовления без выпекания.

Ингредиенты:
● полстакана овсяных хлопьев,
● ¼ стакана тертого черного шоколада,
● 1 большой банан,
● 1 ч. ложка ванильного сахара,
● 1 ст. ложка тыквенных семечек,
● 1 ч. ложка какао-порошка.

Приготовление:

Расплавь шоколад в стакане в микроволновой печи (около 40-60 сек), и после добавь в него размягченную вилкой мякоть банана. Далее перемешай все оставшиеся ингредиенты в мисочке, добавь в нее шоколадную смесь и на блюдо с пергаментом выложи ложкой 7 небольших печенек. Оставь охлаждаться в морозильной камере на 1 час. По истечении этого времени твое питательное, практически диетическое лакомство готово к употреблению!

Приятного аппетита!

Банановые сырники!

Ингредиенты:
Творог – 0,5 кг
Мука – 100 г
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 100 г (можно меньше)
Бананы – 3 шт.
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Растительное масло, соль, мука для панировки

Приготовление:

1. Протёртый сквозь сито творог смешать с мукой, просеянной с разрыхлителем. Добавить яйцо, соль, сахар. Очищенные бананы измельчить и добавить в творожное тесто. Хорошо перемешать массу до однородности.
2. Сформировать сырники, обвалять их в муке, придать форму лепёшек. Обжарить на разогретом растительном масле, по 4 – 5 мин. с каждой стороны, до образования золотистой корочки. Накрыть сковороду крышкой и прогреть сырники ещё 3 мин..

Приятного аппетита!

Закуска в лаваше с сельдью

Ингредиенты:
Лаваш 2 шт
Сельдь 1 шт
Морковь 1 шт
Яйца 4 шт
Сливочный сыр 200 гр (в коробочке)
Зелёный лук пучок

Приготовление:

Морковь и яйца отварить, натереть на терке
Филе сельди порезать тонкими ломтиками
Лук порезать
Сливочный сыр достать из холодильника заранее, чтобы легче намазывать
Лаваш я обрезаю и придаю прямоугольную форму .
Смазать лаваш сливочным сыром , посыпать морковью и луком
Сверху положить второй лаваш, смазать.
Посыпать яйцами, и положить филе сельди
Завернуть в рулет, в плёнку и в холодильник на 2-3 часа

Приятного аппетита!

Рыбный пирог на скорую руку

Ингредиенты:
кефир — 1 ст.;
яйца — 2 шт.;
мука — 2 ст.;
растительное масло — 2 ст.л.;
соль — 0,5 ч.л.
рыбные консервы — 1 банка;
зелень — по вкусу.

Приготовление:

Смешать кефир, яйца, муку, растительное масло и соль. Масса должна быть по консистенции похожа на сметану. Можно добавить щепотку разрыхлителя.
Рыбные консервы размять вилкой, смешать с любой зеленью.
Форму для запекания застелить пергаментом.
Выложить половину теста, на него — начинку. Сверху залить все второй половиной теста.
Запекать в духовке при 180 градусах 40 минут.

Приятного аппетита!

Лёгкий рецепт Творожного Печенья!

На 18 штук:
- 220г творога
- 100г сливочного масла
- 40г сахара
~ 170-180г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 2-3 ст.л. джема или густого варенья

Приготовление:

Творог размешать с размягченным сливочным маслом и сахаром. Всыпать немного муки, разрыхлитель и перемешать. Добавить остальную муку и замесить мягкое тесто. Раскатать в пласт толщиной 3-4 мм и вырезать формой кружки. На один кружок выложить джем, закрыть вторым кружком и палочкой по окружности сделать дырочки, скрепляя между собой 2 кружка из теста. Выложить на противень.
Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке примерно 15 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.

Приятного аппетита!

Шоколадные трюфели

Ингредиенты:
Сахар — 1,5 стакана
Вода — 0,5 стакана
Масло сливочное — 100 г
Какао — 5 ст. л.
Молоко сухое— 400 г
Орех грецкий —100 г

Приготовление:
1. Сахар залейте водой и поставьте на огонь.
2. Доведите до кипения и варите 2–3 мин., помешивая.
3. Снимите с огня и растопите в горячем сиропе масло и кэроб (какао).
4. Тщательно перемешайте.
5. Постепенно вмешайте сухое молоко.
6. Добавьте измельченные орехи.
7. Вымесите массу и поставьте на час в холодильник.
8. Затем вылепите конфеты в форме грибных шляпок, обваляйте в какао (кэробе) и подавайте к кофе или чаю.

Приятного аппетита!