Helth head

Салат "Кролик"

Інгредієнти:
- Шинка - 200 г
- Рис - 160 г
- Кукурудза консервована - 150 г
- Яйця - 4 шт
- Цибуля ріпчаста - 60 г
- Огірок - 30 г
- Кріп свіжий - 1 пучок (15 г)
- Майонез - 80 г
- Сіль - 1/2 ч. ложки
- Перець чорний мелений - 1 щіпка
- Сир твердий - 300 г
- Маслини без кісточок - 1 шт.
- Зелень свіжа - кілька гілочок
- Морква - кілька скибочок

Приготування:
1. В першу чергу вам потрібно зварити рис і яйця. Поки вони будуть стояти на плиті, підготуйте інші інгредієнти. Наріжте шинку, цибулю, огірки, кріп і висипте їх у велику миску.
2. Після того, як охолонуть яйця і рис, відправте їх туди ж, попередньо очистивши яйця і порізавши їх дрібними кубиками. Додайте кукурудзу, сіль, перець за смаком і залийте все майонезом.
3. Тепер ми переходимо до головного етапу - створення форми кролика. Викладіть ваш салат на блюдце, сформувавши тулуб і голову тварини. На дрібній тертці натріть сир і ретельно посипте все це.
4. Потім виріжте з шинки вушка, носик і шию. З'єднайте їх з тулубом і головою кролика. Щоб зробити очі, вам досить розрізати маслинку навпіл. Прикрасьте все це морквою, яку так любить господар року.

Смачного!