Beauty debt

Kaбaчковый "Aнкл Бенc"! Прекрасный рецепт, делаю так каждый год! 🔥😋
Разлетается на УРА!

Рецепт приготовления в первом комментарии

Рецепт приготовления вкуснейшей буженины👍😋

Предлагаем сохранить рецепт в копилочку, чтобы потом наслаждаться отличным блюдом собственного производства! Отличный рецепт на праздничный стол!

Рецепт приготовления в первом комментарии

Обожаю эту аджику! Очень вкусная! Всегда готовлю!🔥🔥🔥

Творожная шарлотка

Ингредиенты:
▫️ яйца куриные — 3 шт.
▫️ сахар — 120 г
▫️ творог 300 г
▫️ мука — 200 г
▫️ разрыхлитель — 10 г
▫️ корица молотая — 1 ч. л.
▫️ яблоки — 3 шт.
▫️ сливочное масло — 100 г
▫️ лимонный сок — 1 ст. л.

Способ приготовления:
1. Яблоки нарезать кубиками, сбрызнуть соком лимона.
2. Яйца взбить с сахаром миксером (около 2 минут).
3. Добавить творог и перемешать.
4. Масло сливочное растопить, немного остудить и влить в тесто. Перемешать.
5. Соединить муку, корицу и разрыхлитель. Всыпать в тесто, перемешать до соединения.
6. Добавить яблоки, перемешать. Форму (у меня 26 см) смазать маслом, выложить тесто. Поставить в разогретую до 180°C духовку на 45–50 минут. В середине выпечки убавить температуру до 160 °C.
7. Проверить готовность можно, проткнув шарлотку палочкой. Этот пирог не сильно поднимается, он ближе к запеканке.
8. Остудить немного, посыпать сахарной пудрой и нарезать. Шарлотка с творогом хороша и в холодном виде наутро.

Приятного аппетита!

Баклажаны, фаршированные кускусом и помидорами

Ингредиенты:
▫️ баклажаны — 600 г
▫️ помидоры — 150 г
▫️ кускус — 120 г
▫️ вода — 250 мл
▫️ сыр — 100 г
▫️ оливковое масло — 2 ст. л.
▫️ укроп свежий — 2 веточки
▫️ перец черный молоты — по вкусу
▫️ соль — по вкусу

Способ приготовления:
1. Подготовить все необходимые продукты. Баклажаны и помидоры помыть, вытереть насухо. Укроп помыть, стряхнуть и обсушить на салфетке.
2. Нужное количество кускуса пересыпать в глубокую миску и залить кипятком.
3. Накрыть крышкой и оставить на 7–10 минут, для полного впитывания воды.
4. Разрыхлить кускус вилкой, добавить столовую ложку оливкового масла и аккуратно перемешать.
5. Помидоры нарезать небольшими кубиками.
6. Баклажаны разрезать вдоль пополам. Ложкой аккуратно удалить мякоть, чтобы лодочки.
7. Для более яркого вкуса начинки измельченную мякоть от баклажанов обжарить на сковороде на оливковом масле.
8. В миску с кускусом добавить помидоры и обжаренную мякоть баклажанов. Удалить грубые стебли укропа, зелень мелко порубить и тоже добавить к кускусу.
9. Посолить и поперчить, тщательно перемешать.
10. Наполнить половинки баклажанов подготовленной начинкой.
11. Эту начинку для баклажанов можно подать и как вкусный салат, но в запеченном виде с расплавленным сыром в лодочке из баклажана она получается еще вкуснее. Поэтому выкладываем сыр поверх начинки. Форму для запекания нужно смазать оливковым маслом.
12. Запекать в предварительно разогретой до 180°C духовке около 30–35 минут.
13. Баклажаны, фаршированные кускусом и помидорами, готовы.

Приятного аппетита!