Life quiver

Диетический салат из капусты с кальмарами.
Ингредиенты
капуста молодая 0,5 кочана.
кальмары свежемороженые 400 гр.
яйца куриные 3 шт.
сок 0,3 лимона.
соль, смесь перцев.
базилик для декора.
Пошаговый рецепт приготовления
Кальмары очистить от кожицы...пленок и заранее отварить и остудить.

Я варю их для салата примерно 45 минут. Воду солить не нужно.

Так же заранее отварите яйца вкрутую, тогда салат можно будет приготовить на завтрак всего за 5 минут.

Капусту нарубить тонкой соломкой, добавить сок лимона, специи и хорошенько перемешать.

Яйца нарезать не слишком мелко и добавить в салат.

Кальмары нарезать тонкой соломкой и так же добавить в салат.

Все перемешать и подавать к столу.

Французский салат с морковью и сыром
Ингредиенты
морковь - 4 шт.
яйцо - 4 шт.
твердый сыр - 200 гр.
чеснок - 2 зубчика
сметана - 5 ст.л.
майонез - 5 ст.л.
соль/перец - за вкусом
Пошаговый рецепт приготовления
Отвариваем 4 яйца в крутую

Варить после закипания 7-8 минут

Морковь моем, чистим и натираем на терке

После натираем на терке 200 г твердого сыра

Тоже самое нужно сделать с яйцами - натираем их к другим ингредиентам

Заправка к салату:

5 ст.л. сметаны смешиваем с 5 ст.л. майонеза

После натираем 2 зубчика чеснока

Солим и перчим за вкусом.

После этого добавляем все это с нашему салату.

Нужно чтобы он постоял 1-1,5 часа.

После можно кушать