freda_nuevoshabitos

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La más feliz de las felices! Su gesto lo dice todo. :)

Cada día me enamoro de los bowls, son tan versátiles y se puede combinar los alimentos que necesitamos de acuerdo a nuestras preferencias. Una ensalada muy nutritiva y colorida la cual ayudará a tu mente a ser más creativo obteniendo la energía pura de todos los alimentos crudos. Los ingredientes de este bowl son: una cama de hojas de kale, pepino 🥒 cortado en media lunas, rábano en rodajas muy finas, repollo rojo en julianas muy finas, cebollín y edamame. Sweet potato en cuadros pequeños, manzana y chirivías en trozos más gruesos (cómo las papas fritas) horneados con aceite de oliva, vinagre balsámico sal y pimienta. Disfrútenlo!! Recetas súper sencillas que nos ayudan a ser más prácticos a la hora de comer! 😉

Cada día soy mas amante de los bowls, son tan versátiles, puedes combinar las verduras crudas con verduras horneadas, combinando tus alimentos de acuerdo a tus preferencias. Hoy elegí un día sin carne y este bowl me encanto, diferente al de ayer, llenador y nutritivo. Los colores también me fascinan, un plato colorido te abre la mente para ser más creativo. Hoy utilice diferentes alimentos los cuales los tengo previamente horneados para utilizarlos durante los próximos tres días en la elaboración de mis bowls. Hoy para mi almuerzo utilice una cama de hojas de Kale, pepino 🥒, repollo rojo, cebolla larga, (pero solo utilice la parte verde), rábano y edamame. Los carbohidratos fueron sweet potato, manzana, chirivías y cebolla 🧅 amarilla horneadas previamente con aceite de oliva, vinagre balsámico, sal y pimienta. (Todos los ingredientes a excepción de el kale y los edamame los corte en julianas).

Me encanto esta combinación: Una cama de hojas de kale, pepino y rábano, después agregué vegetales como espárragos, champiñones con cebolla roja y calabaza previamente horneados con aceite de oliva, sal pimienta. A los champiñones los sazoné también con orégano y tomillo. Excelente opción para todos los estilos de alimentación, si eres Keto o Paleo agrega tu proteína preferida.

Hablando de nutrición con unas de las personas que me ayudo a entender mi realidad hace unos años atrás. Estoy totalmente agradecida con este súper dúo. No me he perdido ninguno de sus programas los cuales son un éxito..... sigo aprendiendo...... los adoro!!!! Ya los extrañaba.. 🙌🏻🙌🏻🙌🏻

Hoy preparamos con Cris de .saponeteria unos ricos quesos veganos. El queso crema quedo delicioso, el queso semi duro lo vamos a dejar fermentar dos días. Pronto veremos el resultado. 🤞🏼🤞🏼🤞🏼 @ Kingwood

Inspirada en mi clase de comida raw, ayer prepare estas crackers que están increíbles, la receta original es del chef Javier Medledovsky, solo le agregue un poco de jengibre y quedaron deliciosas. Una excelente opción para personas que no pueden consumir harina de trigo o harinas de almendra. Ideal para mis amigos veganos. Les comparto la receta.