Coach Rebe

El error más grande cuando quieres recomenzar…

es empezar por la comida

Yo hace semanas empecé por mi mente 🧠
y hoy estoy aquí otra vez

dándole a mi cuerpo lo que me hace sentir bien… sin culpa… solo compromiso conmigo misma.

Si tú también estás en ese proceso… escríbeme RECOMENZAR aqui o en privado.

Desde diciembre me salí un poco de mi rutina de alimentación (hello fiestas navideñas, dia de san valentin y viajes) 🎄🍰)… y sí, es completamente normal.

Pero algo que he aprendido es esto:
siempre puedes regresar a ti.

El miércoles pasado comencé poco a poco a reincorporarme…
y mañana ya empiezo de lleno con el plan que SÉ que le hace bien a mi cuerpo.

El que me ayuda a:
*equilibrar mis hormonas
*desinflamarme (especialmente el abdomen 👀)
*desintoxicarme del azúcar
*recuperar mi energía REAL y muchas cosas más

Porque cuando ya conoces lo que tu cuerpo necesita… ignorarlo ya no se siente igual.

Y no… no se trata de hacerlo perfecto
se trata de volver, las veces que sea necesario 💚

Si tú también sientes que necesitas ese “reset”

Escribeme RESET aqui ⬇️ o en mensaje privado y lo hacemos juntas porque creeme acompañada, apoyada y guiada por alguien que lo ha vivido, que lo ha sentido, lo ha hecho con resultados sostenibles y ha ayudado a muchas mas a lograrlo es muuchoooo mejor.

Sí por aqui estoy luego de una pausita...

A medida que ya termina Marzo, es un buen momento para reflexionar sobre cómo te hablas a ti misma.

Hoy, presta atención al tono que usas en tu mente. A los recordatorios que te das. A cómo reaccionas cuando algo no sale exactamente como querias.

Intenta usar una voz más amable y serena durante el resto del día. Una que suene a apoyo en lugar de presión.

Puede cambiar tu perspectiva general.

¿Qué frase o recordatorio quieres recordar hoy? Compártelo abajo y tenlo presente.

Una recetita por aqui..

Bolitas de proteína de chocolate sin hornear

Estas bolitas son perfectas cuando te apetece algo dulce que además te sacie.

Son fáciles de preparar con antelación y sirven como postre o como rompe antojos

Ingredientes:
½ taza de mantequilla de maní o de almendras natural si no eres alergic@

¼ taza de miel o sirope de arce

½ taza de oats de avena

¼ taza de proteína en polvo de vainilla o chocolate ( yo uso la que he utilizado ya por casi 10 años que ademas de proteina tiene adaptogenos, vitaminas, prebióticos, probióticos y enzimas digestivas. Ayuda a mejorar la digestión, reducir hinchazón, a apoyar la absorción de nutrientes, a mantener masa muscular, saciedad y recuperación entre muchas otras cosas mas)

2 cucharadas de cacao en polvo

Una pizca de sal

Ingredientes opcionales:
Mini chips de chocolate, coco rallado o frutos secos picados

Preparación:
Mezcla todos los ingredientes en un bol hasta obtener una masa espesa.

Forma bolitas del tamaño de un bocado y guárdalas en la nevera.

Se endurecen bien después de unos 30 minutos.

¿Cuál es tu dulce favorito cuando quieres algo que sepa a postre pero que a la vez te sacie?

No hay nada que me haga sentir más fuerte y más lista para una semana de autocuidado que hacer meal prep.

No es solo preparar comida.
Es prepararme a mí.

Porque cuando no nos preparamos, cuando no sabemos qué vamos a comer se vuelve mucho más digicil comer con conciencia y de una manera que trabaje a favor de nuestro cuerpo y de nuestras hormonas.

Al principio parece difícil; Sí lo admito
Pero cuando aprendes que preparar y te organizas para la mayoría de la semana, algo cambia.

Tus decisiones se vuelven más faciles.
Tu sistema se siente más seguro.
Y las metas que has logrado se sostienen y las que quieres lograr cada vez te acercas más a ellas y las logras.

Cada vez que termino mi meal prep siento esto que ya gané la parte más difícil de la semana. Y para muchas, esa es justamente la batalla más dura.

¿Tú te preparas o improvisas durante la semana? 👇
Guarda este post si quieres recordarte que prepararte es una forma de autocuidado

l

¡Es hora de hablar de proteínas!!

Este grupo de alimentos definitivamente está pasando por su momento.

Verás por todos lados y por donde quiera que mires frases como estas; alto contenido de proteínas, una gran fuente de proteínas, repleta de proteínas... . ¡Y hay una buena razón!

Si tu objetivo es desarrollar músculo 💪 ¡la proteína es esencial para el crecimiento y la reparación de los músculos! Cuando consumes suficiente proteína, tu cuerpo tiene los componentes básicos (aminoácidos) necesarios para reparar y construir nuevos tejidos musculares, ¡lo que lo hace crucial para atletas y personas que estan haciendo un programa como el que yo estoy haciendo y probando ahora !

Aqui una nueva opción de desayuno lleno de proteínas! ¡Creo totalmente en hacer desayunos que sean simples y que sepan ricos!

Esta receta tiene algunos pasos e ingredientes más de los que estamos acostumbrados, ¡pero es un dulce que vale la pena preparar! (También puedes simplemente disfrutar de los crepes sin ponerte sofisticado, pero creo que VALE la PENA los pasos extra sofisticados 🩷

INGREDIENTES:
4 claras de huevo grandes (aprox. ½ taza)
¼ de taza de leche de almendras sin azúcar

1 cucharadita aceite de oliva

1 cucharadita extracto puro de vainilla

¼ de taza + 1 cda. harina de almendra

3 cucharadas. cacao en polvo sin azúcar

1-2 cucharaditas stevia en polvo

1 pizca de sal marina (o sal del Himalaya)

Aceite en aerosol antiadherente

1½ tazas de frambuesas frescas

1 cucharada. pistachos sin sal finamente picados

PARA RELLENAR:
½ taza de queso ricotta semidescremado
1 cucharadita stevia en polvo
½ cucharadita extracto puro de vainilla
½ cucharadita cáscara de naranja
1 pizca de sal marina (o sal del Himalaya)

INSTRUCCIONES:
1. Para hacer crêpes, agregue las claras de huevo a un tazón grande para mezclar; batir hasta que esté espumoso. Agrega la leche de almendras, el aceite y el extracto; batir hasta que se combinen.

2. Agrega la harina de almendras, el cacao en polvo, la stevia y la sal en un tazón grande aparte; bata para combinar
3. Agrega lentamente la mezcla de harina de almendras a la mezcla de huevo; batir hasta que quede suave. Dejarlo de lado.

4. Haz el relleno agregando queso ricotta, stevia, extracto, ralladura y sal (si lo desea) a un procesador de alimentos; cubrir.
Procese a temperatura alta durante 2 a 3 minutos, o hasta que esté espeso y cremoso. Refrigere hasta que esté listo para su uso.

5. Calienta una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto; cubra ligeramente con spray.

6. Vierte aproximadamente ¼ de la masa en la sartén; cocine por 2 minutos o hasta que se sequen los bordes. Voltear; cocine por 1 minuto más. Retirar a un plato; cúbralo con una toalla limpia (o toalla de papel). Repita con la masa restante (debe hacer 4 crepes).

7. Coloca 2 crepes cada una en 2 platos para servir; esparcir aproximadamente 2 cucharadas. rellenando la mitad de cada crepe. Enrolla las crêpes formando tubos. Cubre cada plato con ¾ de taza de frambuesas; espolvAlo con
pistachos. ¡Disfrutatelo!


🍳

Un hàbito que te puede ayudar muchisimo..

Antes de tomar tu primera taza de café, tomate un vaso llenito de agua.

Es muy sencillo. Un vaso antes de la cafeína.

Esto ayuda a equilibrar las hormonas al reducir el pico (aumento de repente de cortisol), apoya la digestión protegiendo el estómago y favorece un tránsito más suave, y ayuda a manejar mejor el estrés evitando los efectos ràpidos de la cafeína

Tambien es una forma fácil de mantenerte hidratada desde primera hora de la mañana y de que tu energía se mantenga más estable a lo largo de la mañana.

Luego puedes analizar cómo te sientes después de tomar el agua.