Un nuevo estilo de Salud Verdadera

Se trata de una receta que se elabora en dos fases:

Por un lado el Wonton, un dumpling o saquito de pasta relleno con una mezcla de cerdo y langostinos. Para conseguir el relleno perfecto, es muy importante amasar haciendo movimientos circulares, hasta conseguir una textura pegajosa, lo podéis hacer a mano o incluso usando una máquina de amasar, es un punto clave y muy importante de esta receta. Además existe una enorme variedad de Wonton, con distintas formas y cocinados de distintas maneras, hoy lo prepararemos con su plegado básico, fácil y sencillo, además lo cocinaremos en agua hirviendo unos minutos, para conseguir un relleno al punto y una pasta cocida pero firme.
Por otro lado prepararemos la sopa casera de forma sencilla y con muy pocos ingredientes, resultado de una cocción lenta de huesos, hoy utilizo de pollo y cerdo, aunque podéis usar sólo uno de los dos y también quedará muy rica.

Ingredientes para 4 personas

40 piezas de pasta wontons
1 tallo cebolletas
pimienta blanca
aceite de sésamo

Para el relleno:

300 g. de cerdo
300 g. de langostinos
100 g. de tallos de cebolleta
1 cucharada de salsa de soja ligera
½ cucharada azúcar
2 cucharadas de maicena
1 cucharadita de sal
pimienta blanca
1 cucharadita aceite de sésamo.
Ajo 🧄 al gusto .

2 cebollas
1 cucharada de salsa de soja ligera
1 cucharada de sal
agua.
Zuquini .

La mezcla en el bol de nuestro Wonton con la sopa casera, complementa los sabores, resultando un plato redondo en boca, muy suave y agradable que os recomiendo probar en casa.

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Fácil y delicioso 😋.

Fresas 🍓
Mango 🥭
Aguacate 🥑
Hierbas 🌿
Limón 🍋‍🟩
Aceite 🫒

Proteínas: camarones 🍤 🍽️😎

Estás listo? ✔️ a disfrutar!!

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La gastronomía hondureña es más que una tradición: es un viaje de historia, identidad y cultura. Desde los campos hasta las costas, la cocina de Honduras refleja siglos de mestizaje, creatividad y respeto por la tierra. Cada plato cuenta una historia, y cada sabor es un testimonio vivo de la riqueza cultural de esta nación centroamericana.

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🍗POLLO CREMOSO 10/10 ⭐😋 receta aquí 👇

Te encantará 🤤

⭐Ingredientes🍗:
450 gr de Pechuga de pollo
3 cdas de Yogurt griego
3 cdas de Mostaza
Aliños al gusto usé 1/2 cdita de comino, pimienta , paprika , sal y limón ( opcional )

Lo dejamos reposar unos 30 minutos ⏰ . Mientras más tiempo más rico 😃😋

Y al sartén engrasado con oliva , una vez listo queda maravilloso para que lo mezcles con lo que más te guste 🥗
En mi caso lo hice con mi guiso de quinua 😋10/10⭐

➡️Si quieres más ideas de cenas ricas y saludables 💪 💜

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