Lovely mem2

Запеченное куриное филе с мятой

✏️ СОСТАВ

🔸 Куриное филе ... 500 г
🔸 Оливковое масло ... 3 столовые ложки
🔸 Бальзамический уксус ... 0.5 чайные ложки
🔸 Крупная соль ... по вкусу
🔸 Сушеная мята ... по вкусу
🔸 Специи ... по вкусу

1. Куриное филе обмыть. Можно не отрезать жир, т.к. при запекании он даст больше сочности.
2. Смешать в миске оливкое масло, уксус, добавить соль, перец и специи, слегка потрясти миску по часовой стрелке, чтобы смешать ингредиенты.
3. Облить филе соусом и дать замариноваться (по времени - в зависимости от того, как вы хотите, чтобы пропиталась курица).
4. Положить филе в фольгу и закрыть ею же сверху. Поставить в разогретую духовку на 220 гр. на 30-40 минут (я всегда пробую степень прожарки в процессе).

#Основныеблюда #Французскаякухня