KEFIR Bio

Dobia kryesore e saj është aftësia për të normalizuar mikroflorën, duke ndikuar kështu pozitivisht në procesin e tretjes. Për shkak të kësaj dobie të kefirit, mjekët rekomandojnë ai të përfshihet në dietë edhe kur ju merrni barna. Barnat eliminohen më shpejt, dhe efektet anësore të tyre reduktohen.

Kefiri është i dobishëm edhe për njerëzit të cilët kanë alergji ose vuajnë nga disbioza (çrregullim i florës së baktereve).

Është e dendur me lëndë ushqyese. ...
-Një burim i baktereve të dobishme dhe bioaktive. ...
-Mund të mbrojë kundër infeksionit bakterial. ... -Mund të ulë presionin e gjakut. ...
-Mund të zvogëlojë rrezikun e sëmundjeve të zemrës. ...
-Mund të përmirësojë tretjen. ...
-Mund të jetë i përshtatshëm për ata me intolerancë ndaj laktozës. ...
-Mund të promovojë shëndetin e

Çfarë është kefiri? Kefiri është një pije qumështi e kultivuar, e fermentuar, me origjinë nga rajoni malor që ndan Azinë dhe Evropën. Është i ngjashëm me kosin, por më i hollë në konsistencë, duke e bërë atë më të përshtatshëm për t'u pirë. Megjithatë, mund të trashet edhe për të formuar kos kefir. Me shijen e tij të thartë dhe të thartë, kefiri ka edhe një gaz të lehtë, për shkak të dioksidit të karbonit, një nënprodukt i procesit të fermentimit. Gjatësia e kohës së fermentimit përcakton shijen. Kefiri është një burim i mirë i kalciumit dhe është i pasur me baktere probiotike që mbështesin zorrët.